如题所述
食材
主料
青菜
250克
西红柿
2个
辅料
油
适量
盐
步骤
1.食材图
2.青菜和西红柿择洗干净,西红柿切块
3.坐锅煮水
4.放入西红柿煮熟
5.倒入食用油
6.放入食盐拌匀
7.放入青菜煮滚后
8.熄火盛出
小贴士
先放食盐,可保持青菜的翠绿
用料
番茄酱1个
小白菜100g
鸡蛋1个
调料
食盐
味精
调和油
榨菜
西红柿青菜鸡蛋汤的做法
1.青菜摘洗,切段。
2.鸡蛋磕入碗中,打散。
3.西红柿,洗净,切片。
4.铁锅注入少许花生油,将西红柿放入,煸出西红柿汁来。
5.将榨菜丝放入,炒匀。
6.倒入适量的热水,大火烧开。
7.将蛋液均匀撒入,形成蛋花。
8.将青菜放入,大火煮开。
9.待青菜变软,加盐,调味。
10.加少许味精,即可出锅。