《西游记》中对猪八戒外貌的描写包括：1、猪八戒摇动蒲扇耳，露出一副獠牙，发出一声喊叫，吓坏了周围的妇女们。高老头的描述揭示了猪八戒的黑胖形象，以及他后来变为长嘴大耳的呆子，脑后的鬃毛和粗糙的身体。2、猪八戒的嘴巴像卷脏莲蓬，耳朵像蒲扇，显示出金色的眼睛。他的獠牙像钢锉一样锋利，长嘴张开时像火盆一样大。3、猪八戒的碓嘴就有三尺长，獠牙像银灯一样闪烁。他的圆眼像电光一样明亮，耳朵扇动时发出风声。他的脑后鬃毛像铁箭一样长，皮肤糙劣且呈青色。4、猪八戒的脸黑短毛，喙大耳，身穿青蓝色的梭布衣服，头巾也是花布制的。
猪八戒是吴承恩所著的《西游记》中的虚构角色，又名猪刚鬣，法号悟能，浑名八戒。他是唐僧的第二个徒弟，能够变化成天罡数的三十六种形态。他所持的武器是太上老君制造、玉皇大帝赐予的上宝沁金钯，俗称九齿钉耙。猪八戒的前世是天蓬元帅，掌管天河八万水军。因调戏霓裳仙子并引发纠察灵官的事端，以及拱倒斗牛宫的过错，他被贬下凡间，误投猪胎。后来受到观音菩萨的点化，成为唐僧的弟子，与孙悟空一起保护唐僧西行取经。最终，他被封为净坛使者。在小说中，猪八戒的懒惰、贪吃和好色常常导致唐僧师徒陷入困境。取回真经后，由于他“顽心未泯，色性未除”，被封为净坛使者。他会三十六变，能腾云驾雾，使用的兵器是九齿钉钯。在《西游记》中，猪八戒也被称为木母或木龙，常见于目录或书中的诗赋。
猪八戒的形象反映了明代社会的一些思想特色。他不适应也不喜欢长期在外奔波的苦行生活，成为取经团队中的一个不愿意前行的成员。在西行的路上，他多次想要散伙，回高老庄过安逸的生活，这显示了他对土地的依恋和对家园的向往。猪八戒的形象体现了当时农民意识和心理，以及小生产者和市民的意识特点。同时，他的贪财、贪色和自私自利的特点也反映了当时社会的好色好货思想。
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