小黄鱼怎么炸最好吃 五香小黄鱼的做法

Question

如题所述

Answer 1

这个五香小黄鱼炸得金黄酥脆，五香味浓郁，也不用吐刺了，吃起来叫一个痛快啊。

1.将小黄花鱼去腮去内脏清洗干净，加入料酒、盐、糖拌匀腌制20分钟。
2.鸡蛋打散备用。

3.将五香粉和面粉混合均匀。4.将腌好的小黄鱼蘸满蛋液。

5.再裹上一层五香面粉。6.锅中烧热油，油温烧至8成热时，下入小黄花鱼炸至金黄即可。