77问答网
所有问题
韭菜饼的做法,怎么做韭菜饼,韭菜饼的家常做法图解
如题所述
举报该问题
推荐答案 2023-03-21
韭菜饼的家常做法如下
1.韭菜一小把洗净,
2.洗净的韭菜切碎加入一个鸡蛋,拌匀
3.放入两勺半面粉(小麦粉),我用的是直径7厘米的汤勺
4.加入适量水(大约300ml),搅拌如图,不要太稀,加入一勺半盐,继续搅拌均匀
5.冷锅放油,油热后调成小火(注意把锅晃一晃使锅内有油的面积大一点)
6.放入面糊,用汤勺推开使薄厚均匀一致,定型后翻面开中火,不断翻面两面焦黄即可出锅,喜欢软的出锅早一点,喜欢吃脆的开大火煎五秒出锅。煎的时候可以用锅铲压一压,熟的更快更均匀
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://77.wendadaohang.com/zd/3q8GW38qNGYWI8YYvW.html
其他回答
第1个回答 2017-05-06
韭菜饼的做法
1.将面粉、盐、鸡蛋、鸡精加水调成面糊,舀一点起来会淌下来的程度就可以了,不要太稠
2.将韭菜和葱切段混入面糊里,搅拌均匀
3.平底锅里涂薄薄的一层油,小火,摊成面饼,边缘粉面糊变色了就可以翻面了
本回答被网友采纳
相似回答
简易
韭菜饼的家常做法
?
答:
韭菜饼的家常做法
如下1.韭菜一小把洗净,2.洗净的韭菜切碎加入一个鸡蛋,拌匀3.放入两勺半面粉(小麦粉),我用的是直径7厘米的汤勺4.加入适量水(大约300ml),搅拌如图,不要太稀,加入一勺半盐,继续搅拌均匀5.冷锅放油,油热后调成小火(注意把锅晃一晃使锅内有油的面积大一点)6.放入面糊...
新手
韭菜饼的做法
步骤图,新手
韭菜饼怎么做
答:
将准备好的韭菜鸡蛋包入面皮中 锅内倒入少许油,油热,转小火,将
韭菜饼
放入锅中,反复翻面 盛出即可
做法,
鸡蛋
韭菜饼怎么做
好吃,鸡蛋
韭菜饼的家常做法
答:
16. 介绍一下蒜油和葱油
的做法
:葱油……葱切成细丝放在干净的小碗里,倒入烧开的油,再加点蒸鱼豉油。蒜油……大蒜切沫放入干净的碗里,倒入烧开的油,再加点辣椒油、蒸鱼鼓油。
烙饼的
做法,韭菜
烙饼
怎么做
好吃,韭菜烙
饼的家常做法
答:
韭菜一大把 鸡蛋3个 粉丝一把 盐适量 味精适量 糖适量 麻油适量 热水适量 红尖椒几个 薄皮
韭菜饼的做法
面粉加入热水用筷子拌一拌,水要一点一点加入,不要一下子倒入水,薄皮韭菜饼的做法 步骤1 揉成面团,用湿布盖起来醒一下薄皮韭菜饼的做法 步骤2 接下来做馅料,把鸡蛋打散炒熟薄皮韭菜饼的...
韭菜饼的做法
大全
图解
答:
韭菜饼的做法
如下:1、准备韭菜、鸡蛋、面粉就这么简单。2、韭菜洗净后(去掉茎部,只用韭菜叶)切成韭菜碎。3、盆里倒入面粉,加入食用盐和适量清水搅拌成面糊。再打入两个鸡蛋搅拌均匀。4、把切碎的韭菜放入面糊盆中,加上一勺菜籽油。搅拌成面糊备用。5、马克西姆不粘锅烧热,刷上薄薄的一层菜籽油...
自己在家
做韭菜饼怎么做
答:
韭菜饼的做法
面粉,一个鸡蛋,酵母粉,温水和面,用筷子搅成蓄状,上手揉面,成型后,看文章开头的发面小诀窍,进行发面,用手拉面团,有这种网就可以了。请点击输入图片描述 弄馅儿,粉丝提前泡开,将韭菜粉丝切细段,锅中放油,炒鸡蛋,加入粉丝
,韭菜,
盐,味精,味极鲜酱油,我还放了辣酱,拌...
韭菜饼的做法
答:
1、准备食材一,面团部分。2、把盐加入面粉中搅拌均匀后倒入清水。3、揉成光滑面团后,把面团分成均等的小剂子。盖保鲜膜松弛待用。4、面团松弛期间制作馅料,煎鸡蛋切丁
,韭菜
切丁、葱切丁。5、把馅料部分除生抽和盐外所有原料调和均匀,最后加入生抽和盐搅拌均匀。6、取一个松弛好的小面团,擀成...
大家正在搜
家常韭菜饼的做法
韭菜饼的家常做法窍门
韭菜煎饼的家常做法
韭菜饼的家常做法视频
韭菜油饼的家常做法
韭菜肉饼的家常做法
电饼铛韭菜饼的做法窍门
最简单的韭菜饼的做法
菜饼的家常做法