植物性蛋白质食物有哪些

Question

如题所述

Answer 1

动物脂肪高：畜类的肥肉，动物内脏，脑子，牛肉，猪肉（虽脂肪多，但这些食物内也有不可替代的营养，如过于回避不吃，则属于“矫枉过正”）

植物蛋白：主要就是豆类，以大豆（及其任何一种制品）为最高，其实很多保健品，就是大豆为原料做的。它不但含丰富植物蛋白，维生素的种类和含量，也很高很齐全！营养佳品呀！
可有传言说，国外进口转基因大豆来中国，其作用好坏，我不知道。且在百度上也没查到，如何鉴别转基因。
还有各种菌菇。