通常情况下要是新鲜的松茸放了一天之后稍微长了一些白毛，但没有其他异味，那么这时候的松茸还是可以吃的，因为松茸作为一种菌类，放置时间一长就会生长白色的孢子，而这些孢子是无毒无害的，食用之后并不会对人体的健康造成伤害；但要是松茸不但长了白毛，并且还具有明显的腐烂味道，那么这样的松茸是不建议再吃的。
松茸保存方法：
1、白菜叶：可以在松茸的外表包一层白菜叶子，再存放在阴凉的地方，能把保质期延长到五到六天。
2、冷藏保存：把鲜松茸放在冰箱中冷藏保存，这种方法可以让松茸的保质期延长到七到八天。
3、冷冻处理：把新鲜松茸放入冰箱冷冻处理，可以让松茸的保质期延长到几个月。
4、切片晒干：把鲜松茸切成片状以后，放在阳光下晒干，可保存很长时间不变质，只是松茸的口感会有很大的改变，即使食用时用清水泡开，也会失去它应有的鲜香之气。除了这种方法以外，大家还可以把鲜松茸切片以后放在容器中加盐腌制，在食用时直接从里面取出松茸洗净做菜就可以。
5、做成盐渍松茸：做成盐渍松茸，将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，撒上食盐就可以了。食盐可以将松茸里的水分进一步析出，食盐的用量就是析出的溶液口尝很咸就可以了。食用的时候，捞出松茸，清水冲洗若干遍，就可以做菜了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-12-02
松茸放一天长白毛了还能吃吗
松茸菌体坚实肥厚，还含有多种不饱和脂肪酸、谷氨酸、核酸、多糖等多种营养元素，下面来了解一下长白毛的松茸还能不能吃。
1
松茸放一天长白毛了还能吃吗
新鲜的松茸如果放了一天只是稍微长了白毛只需将白毛清理干净还可以继续食用，一般蘑菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的。
但如果松茸不仅长了白毛，而且有明显的腐烂或者异味则不宜再继续食用。

2
松茸怎么保存不长白毛
1、用白菜叶子把新鲜松茸包裹、覆盖起来，放置在阴凉潮湿的地方，这种方法可以延长到4天左右的保鲜期;
2、放在冰箱的冷藏室，可以保存一周左右的时间。
3、用冰箱将新鲜松茸冷冻，这种方法可以保存几个月的时间;食用的时候要用开水解冻，因为开水解冻后，松茸不会变稀掉。

3
松茸怎么洗才能干净
1、先剥去新鲜松茸上的泥土和杂草
2、用刀小心的削去根部的泥沙。
3、最后用水刷去表面浮尘即可，动作要快，必要时用一把小软刷。
注意事项：新鲜松茸一定不能用水浸泡和直接清洗，会影响松茸的香味和口感以及营养。本回答被网友采纳
松茸菌体坚实肥厚，还含有多种不饱和脂肪酸、谷氨酸、核酸、多糖等多种营养元素，下面来了解一下长白毛的松茸还能不能吃。
1
松茸放一天长白毛了还能吃吗
新鲜的松茸如果放了一天只是稍微长了白毛只需将白毛清理干净还可以继续食用，一般蘑菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的。
但如果松茸不仅长了白毛，而且有明显的腐烂或者异味则不宜再继续食用。

2
松茸怎么保存不长白毛
1、用白菜叶子把新鲜松茸包裹、覆盖起来，放置在阴凉潮湿的地方，这种方法可以延长到4天左右的保鲜期;
2、放在冰箱的冷藏室，可以保存一周左右的时间。
3、用冰箱将新鲜松茸冷冻，这种方法可以保存几个月的时间;食用的时候要用开水解冻，因为开水解冻后，松茸不会变稀掉。

3
松茸怎么洗才能干净
1、先剥去新鲜松茸上的泥土和杂草
2、用刀小心的削去根部的泥沙。
3、最后用水刷去表面浮尘即可，动作要快，必要时用一把小软刷。
注意事项：新鲜松茸一定不能用水浸泡和直接清洗，会影响松茸的香味和口感以及营养。本回答被网友采纳
相似回答