如题所述
不宜与菊花、芥末、糯米、李子、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
老母鸡汤的做法,首先准备材料:老母鸡:一只、花胶:70g、食盐:适量、沙参:20g、玉竹:20g。
1、花胶用清水浸泡至变软,然后捞出来沥干水分备用。
2、玉竹、沙参用清水清洗干净,然后沥干水分切片备用。
3、老母用清水清洗干净,然后沥干水分切块备用。
4、把所有材料放进砂锅中,倒入适量的清水,大火煮开,转中小火炖2小时。
5、出锅前加入适量的盐调味,然后盛出即可享用。
参考资料来源:百度百科-老母鸡汤