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山西胡麻油怎么吃
如题所述
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推荐答案 2014-04-08
胡麻油的营养功效是公认的,尤以内蒙古为原产地的胡麻油,给大家推荐一品牌胡麻油——鼎和胡麻油!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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胡麻油
能直接炒菜吗
答:
可以,但炒菜时油温不能太高。
胡麻油可以用于凉拌、炒菜,可以冲饮、直接食用,可以凉拌凉菜、蔬菜、水果,调配沙拉,淋在汤中
。胡麻油又称亚麻籽油,是从胡麻种子榨取的脂肪油。胡麻油在我国的食用历史悠久,胡麻油的主要营养成分包括亚麻酸、亚油酸、油酸、芝麻素等。胡麻也称为巨胜、方茎、油麻、脂...
胡麻油
是什么
答:
胡麻油又称亚麻籽油,含有大量的脂肪、蛋白质、热量以及钙、铁、钠等营养元素,具有很高的营养价值,
适量食用有利于人体健康
。胡麻油可以直接进行食用,用它来做凉拌可以很好保留住其他蔬菜的原味,并且还带有淡淡的亚麻籽味道,令人有食欲。胡麻油中含有一定量的纤维素,而纤维素具有润肠通便的作用,过量...
胡麻油
能不能炒菜?
答:
胡麻油不能高温加热炒菜
。因为胡麻油的最主要的原始营养成份——a-亚麻酸(奥米伽-3)是一种非常活泼的多不饱和脂肪酸,是一种非常难得的天然抗氧化剂,一旦被加热超过45度,这种营养成分就开始受破坏,温度越高、加热时间越长、a-亚麻酸被破坏的越严重。
山西
神池
胡麻油月饼
的制作方法
答:
山西神池胡麻油
月饼
的制作方法:1、炒熟的面粉中加入葡萄干和蔓越莓;2、加入黑白芝麻;3、加入红糖和白糖;4、加入胡麻油和高度白酒将馅料混匀;5、取二三十粒花椒放入小碗中,倒入适量开水浸泡3至4小时。面粉放入盆中并倒入泡好的花椒水和胡麻油,混匀揉成面团;6、将面团分割成15个小剂子,逐个包入...
亚麻油
可以生吃吗?
答:
油用亚麻主要产自内蒙古中西部、
山西
北部、甘肃会宁等地,这些地区的
亚麻油
又称为
胡麻油
,得名于古时汉朝张骞的传入。中医药研究指出,内蒙古辉腾席勒高寒地区所产的亚麻籽品质最佳。亚麻籽油中,亚麻酸是主要的脂肪酸,含量大约占50%。与其他
食用
油相比,亚麻油的特点是亚麻酸含量高。亚麻籽油的脂肪酸...
山西
左云特产:左云
胡麻
答:
一种作假的方式就是劣质
胡麻油
掺水,在生产的时候就掺水,因为产品被稀释了,所以颜色一般都是金黄色,好象现在大家超市里买到的
食用
油那种颜色,一般人以为金黄色就是纯净的好油,因为大多数现在的大豆油,调和油什么的都是这种颜色,所以消费者想当然就认为这是正品好的胡麻油。其实,对于胡麻油来说,...
亚麻籽油怎么吃
答:
亚麻籽在中国属于传统的油料作物,只是身在深山无人识,人们知道了它价值。亚麻分为油用亚麻,油纤兼用亚麻和纤维用亚麻,东北三省产的亚麻用于纺织,如我们常见的亚麻麻垫或亚麻服装。油用亚麻主要产自内蒙古中西部,
山西
北部,甘肃会宁等地区,此处的
亚麻油
当地又称
胡麻油
,主要是由于是古时汉朝张骞出使...
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