兰陵原浆是酿的还是勾兑

Question

如题所述

Answer 1

兰陵原浆是酿的。

中国是白酒的主要产地和消费国，市场上白酒的种类、品牌极为繁多，品质也是参差不齐，面对如此众多的白酒，想要从中挑选一瓶好酒还真不是一件容易的事。

其实最简单有效的方法就是优先选择“大厂”，知名的白酒企业所生产的白酒拥有成熟的酿酒技术，酒的生产经过层层检测科学合理，酒厂有科班出身的品酒师把控酒的品质，不论是口感、品质还是口碑，大酒厂的基本上都比较稳定可靠。

如何选择白酒：

1、从香型上看。

市面上的酒可以广泛的被分为3大香型：浓香型、酱香型、清香型。

口味最好的酒便是酱香型白酒，也被叫做茅香型。其味以酱香突出，还有着点焦糊的香味，细腻复杂、柔顺优雅、醇厚丰满。

其色一般为无色或微黄、清亮透明、无悬浮物、无沉淀的，且其杯中香气经久不变，空杯的留香经久不散，味大于香，苦度适，酒度低而不变。

从配料上看，市面上的酒可以被分为两类，一类是纯粮食酒，另一类是“酒精勾兑酒”。我们在购买酒时，就从其瓶身看它的配料来进行选择。

纯粮食酒配料：水、粮食

2、从产品执行编号来看。

按国家的规定，市场上不同发酵的酒，有其不同的产品标准号，我们便可以从其来进行区分酒精酒和粮食酒。

粮食酒生产标号主要为：GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T26760。

勾兑酒的生产标号为：GB/T20821和GB/T20822。

酒精勾兑酒配料：水、粮食，还参杂了一些食用酒精、食用香料、纽甜等。