这是什么鱼怎么吃

如题所述

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第1个回答 2015-02-21

咸水鱼，水煮最好追问

什么鱼啊

追答

我也不清楚

第2个回答 2015-02-21

罗非鱼吧

第3个回答 2015-02-21

小丑鱼

第4个回答 2015-02-21

吃

第5个回答 2015-02-21

帘鲷科 Drepanidae 鸡笼鲳属 Drepane 鱼类（适合各种烹饪方法）

下图为斑点鸡笼鲳 Drepane punctata ，俗称花鲳、臭屎鲳、鸡笼鲳、鸡鲳、龟笼鲳、浆打鲳

体侧扁，略呈菱形，头部陡斜，口小可向下突出，眼大。体色为银白或银灰色，具9至10列由小黑点所排列形成的短纵纹，胸鳍呈镰刀状，侧线成弧形，尾鳍楔形，背鳍硬棘8至9枚；背鳍软条19至23枚；臀鳍硬棘3枚；臀鳍软条17至19枚，体长可达50厘米。

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这是什么鱼?怎么吃?答：这是什么鱼？怎么吃？青鰧,收拾内脏清理干净后可以红烧或者炖着食用。暖温性底层鱼类。为我国沿岸习见鱼类。拉丁名: Gnathagnus elongatus 英文名: blue Mishima pufferfish，Blue-spotted stargazer 俗名: 铜锣槌纲目: 鰧科介绍:体延长，头钝圆，前端稍平扁。头宽大，覆骨板；吻宽短。眼小，位于头...

这是什么鱼怎么吃?答：图片上是草鱼，草鱼价格便宜，鱼肉特别还吃。做法特别多。一条鱼很大，能煮成好几道鱼的菜。剁椒鱼头锅里放油，姜丝，油温升高了，倒入鱼头加适量清水，料酒剁椒盐焖煮。鱼肉切薄片，放料理机打成鱼馅。放碗里放木薯淀粉，鸡蛋清，盐，搓成鱼丸，锅里放水下鱼丸煮熟捞出。鱼尾放锅里加适量清水，...

这是什么鱼,怎么吃答：花鲈科 Lateolabracidae 花鲈属 Lateolabrax 鱼类下图为日本花鲈 Lateolabrax japonicus ，俗称海鲈鱼、日本真鲈、七星鲈、白鲈适合各种烹饪方法。分布于西太平洋区，包括日本、韩国、中国东南沿海、东南亚等海域。

这是什么鱼,怎么吃?答：鲶科 Siluridae 鲶属 Silurus 鱼类下图为大口鲶 Silurus meridionalis ，俗称南方大口鲶主要产于中国长江流域, 是一种大型的名贵经济鱼类。具有生长快、肉质细嫩、抗寒、易起捕等特点, 深得广大生产者和消费者的青睐, 是当前渔业生产上一种新的优良养殖对象。

这是什么鱼?要怎么吃啊?急。。在线等答：如图，可以食用具体做法不知应为鲹科 Carangidae 大甲鲹属 Megalaspis 鱼类下图为大甲鲹 Megalaspis cordyla ，俗称铁甲、黑面白鱼、甘贡、硬尾铅、八哥脚、蝉头体呈纺锤形。吻尖，下颌略突出於上颌。眼大，脂性眼睑发达，覆盖整个眼部，仅於瞳孔中央...

这是什么鱼,怎么吃?谢谢答：如图，清蒸、红烧,或者腌制后煎、烤均可应为鲻科 Mugilidae 海生鱼类（具体哪种不知）下图为（龟）鮻 Liza haematocheila （曾用名 Chelon haematocheilus ）

这是个什么鱼,怎么吃?答：这是带鱼。新鲜的话可以清蒸，如果破了肚子，那就只有红烧了。带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼属海鱼类，营养价值极高，一般用来清蒸、红烧或干煎，常食带鱼能和中开胃、暖胃补虚和润泽肌肤，还对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症...

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