河北廊坊最著名的特色美食： 京东肉饼是河北廊坊市香河县特色产品，这类煎饼如今已风靡了国内各地。这类煎饼拥有薄皮、肉厚、油酥的特征，吃着面质松软，肉鲜鲜嫩，而且还会有着非常浓厚的料汁，这类浓香四溢的京东肉饼更符合北方地区人吃吃喝喝习惯性，但这种特色美食已有两百多年历史的了。 这类特色美食都是沧州市独有的特色小吃，如果想想尝试廊坊市特色美食得话，这类特色美食也不可或缺。
薛家镇饽饽至今已有近二百年历史的了，在清朝是被认为是皇宫供品的，它加工工艺十分的与众不同，而且口味甘甜，营养全面，传到民俗之后遭受许多人的钟爱。三河小熏鸡是廊坊市一带的传统式名产，距今几百年的发展历程。其口感美味可口、芳香可口，最与众不同的地方都取决于“熏”制的原材料十分的与众不同，是用的糖。除此之外，糖的种类并不是一成不变的，反而是依据季节转变去选择不同糖，例如白砂糖、老红糖、老冰糖这些。
五香驴肉是地区地方特产，别名“天上龙肉、地下驴肉”均是人间美味，大成县五香驴肉来源于明朝，家传方式制做，调料注重，美味可口，有清香怡人，美而不腻所感，是饮食搭配“三宝”之一。清代总管太监李莲英曾将五香驴肉献予慈禧，得誉“地面上佳品”的美称，此后五香驴肉名声大震，途经之客必购品味。中国改革开放以来，五香驴肉得到开发设计，运用传统的生产加工做法，经高温消毒，真空包装袋后行销全国，已经成为旅游食品，饭桌美味，备受消费者们钟爱。
皮蛋是廊坊地区的一道地区著名小吃，它以高品质鹅蛋作为重要原材料，以生石灰粉、碳酸氢铵、茶、食用盐等为辅材，经多道程序传统手工艺加工而成，制作而成的松花蛋蛋白质透明色，松树枝纹路，鸡蛋黄呈墨绿色，爽口鲜美，吃着爽口鲜美、清凉爽口、美味可口。
小编我跟随父母搬至廊坊已经数年有余，渐渐地对廊坊也有了感情，作为一个新兴城市，廊坊还是有它独特的魅力。抛开优越的地理位置，干净整洁的城市布局突显了它年轻的一面，旅游景点不多，但人民积极向上的生活态度感染着玩，除此之外还有许多特色美食，今天小编就来分享河北廊坊最著名的六大特色美食，一起来看看吧。
一、小熏鸡
说起河北廊坊最著名的特色美食，当然少不了大家最喜欢的是熏制而成的“三河小熏鸡”。用1斤半重左右的童子鸡加特制调味料熏制而成，肉嫩，味道特别，哈哈，说这说这，口水就流出来，小编我第一次吃，味道惊艳，肉嫩入味，连骨头都是香的，这样的下酒菜我太爱了。
二、文安熬鱼
文安熬鱼烹饪技艺源于渔民，是洼淀地区民众的一道最著名的地方特色美食。也就是贴饼子熬鱼一锅出，小铁锅，锅底是鱼锅边上贴着一圈小饼子和小卷，不大，不到十厘米长，均匀地贴在锅边上，熟后饼子铁锅的一面有伽，不糊不焦，有少一半粘在鱼汤里，还有鱼的香味，备受食客的欢迎。
三、香河肉饼
香河肉饼是河北廊坊香河最著名的特色美食之一。说是烙的，其实更像炸的，饼皮比较脆，常见的有千层和加酥两种做法，皮揉得薄，包裹着的肉馅儿在热锅里熟透后再吃，鲜嫩细软，满嘴的油润鲜香。但是本地人最爱的还是单层馅饼，家常口味，素的馅多肉少，至少两层肉馅、过油一炸，能不好吃吗？
四、香河臭豆腐
其实廊坊香河除了大名鼎鼎的香河肉饼以外，还有一样最著名的特色美食，它初闻臭味浓，吃着却满口香，说到这，您可能已经猜出来了，这说的就是咱们的香河臭豆腐，舌尖上的廊坊之香河臭豆腐，长白毛的臭豆腐，入口就是有点软脆的臭豆腐以及辣辣的汤汁，味道很不错。
五、霸州素冒汤
素冒汤是廊坊霸州最著名的特色美食之一。实惠又好喝，也是当地人喜爱的美食，素冒就是各种素的食材漂浮着像帽子一样盖住汤，小编我完全不知道该算热饮还是主食。麻辣鲜香的口感，配上当地的肉夹馍 ，美味极了，你们吃过吗？
六、三河豆腐丝
三河豆腐丝是廊坊最著名的特色美食，豆腐丝哪里都有，但这三河豆腐丝却是味道独特，跟我们吃的豆腐丝不同，凉拌着吃更是味美可口，令人难忘。当下酒小菜很不错的。
以上就是小编分享河北廊坊最著名的六大特色美食，你还知道哪些？记得留言评论哦。