77问答网
所有问题
羊肉怎样做才好吃
如题所述
举报该问题
推荐答案 2020-04-07
黄焖,孜然,清炖都很好吃。
孜然羊肉:
用料:适量新鲜羊肉,孜然粒或孜然粉,盐适量,油
制作方法:
1、将羊肉切片(或薄块)
2、上油锅,待油热加入羊肉片,大火不停翻炒
3、待肉开始变色时加入孜然及盐,不断翻炒
4、待锅中肉自己流出的汁收干时,盛出上盘趁热吃
注意:
1)切记不可用冻过的羊肉,最好用带肥肉的羊肉
2)切记要不停翻炒
3)肉自己会出汁,一定要等汁收干
4)盐不可多放,孜然则可多放一些
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://77.wendadaohang.com/zd/3ppvGqqp3Gvq8W3vGY.html
其他回答
第1个回答 2020-10-17
用错豆子减肥越喝越胖,一定找准好的减肥豆子
您的浏览器不支持HTML5视频
第2个回答 2020-05-27
羊肉烤包子的做法
您的浏览器不支持HTML5视频
第3个回答 2020-07-05
在家这么做羊排,味道才是最美味的。
您的浏览器不支持HTML5视频
第4个回答 2019-08-23
怎样煮羊肉好吃?
您的浏览器不支持HTML5视频
相似回答
羊肉
怎么做比较
好吃
?
答:
(1)准备好所有食材,用一点鸡蛋准备给
羊肉
上浆。(2)刀和羊肉纹理成九十度角将纹理切断,这样口感是嫩的,里脊下边有一条薄油,不用去掉,那个才香。(3)切完肉放料酒、盐抓一下,然后加少许全蛋液抓匀,最后上一点淀粉抓匀就算腌好了。这样处理后的羊肉比较嫩,还不粘锅。(4)蒜切末,葱切...
羊肉怎样做
比较
好吃
?
答:
1、
羊肉
切块、羊排切段,凉水下锅加料酒煮开,撇去浮沫,羊肉洗净备用,锅洗净倒入半锅热水。2、胡萝卜切滚刀块,洋葱切块备用。3、热锅入少许油,冰糖炒至碎开,把香料下锅炒香,羊肉下锅炒出糖色。加老抽、生抽、料酒炒上色。4、炒锅内上色的羊肉倒进炖锅。大火开盖炖煮10分钟后转中小火,炖煮...
怎样做羊肉好吃
答:
羊肉最简单的做法就是将它做成羊肉汤
,做好的羊肉汤是比较浓香的,而且做法是非常简单的,只要准备适量的新鲜羊肉和适量的调味料即可,首先把准备的羊肉切成块清洗干净,然后将其放到锅里面加入适量的清水,再把准备的调味料比如食用盐味精回乡生姜片的,一起放进去,直到将其煮熟煮成浓汤后即可。2、红烧...
羊肉如何做才好吃
答:
2水煮羊肉片:把煮好的配菜摆在盘底,煮好的羊肉放上面,撒上葱花,蒜末,麻椒,淋上热油即可
。香辣可口!3青椒炒羊肉片:起锅烧油,倒入蒜和姜片爆香,倒羊肉片翻炒,加调味料调味,加青椒,小米辣和葱丝等翻炒均匀即可出锅。好吃不腻!4红烧羊肉:起锅烧油,倒冰糖炒出糖色下入羊肉翻炒,...
羊肉
怎么做又简单又
好吃
?
答:
羊肉
是滋补的食材,简单又
好吃
的做法有:1、葱爆羊肉 准备羊肉、大葱、香菜就可以。做法也十分简单,吧羊肉切成片,然后用盐、老抽、料酒、淀粉拌匀腌制20分钟。锅里倒入适量的油,大火爆炒,炒到8成熟的时候再倒入大葱和姜蒜末翻炒,最后加入香菜进行点缀。2、滋补羊肉汤 除了羊肉之外,再备一些香辛...
怎么
做羊肉好吃
答:
1、准备材料。2、把
羊肉
切成薄片,然后用清水把血水去一下,大概冲洗3次去血水,然后加入料酒,蛋清等搅拌均匀后放置20分钟,等充分的入味,洋葱切成薄片,香葱切成3-4厘米长的段备用。3、炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的热气,然后放入适量油,放入羊肉片迅速滑散,炒到肉片变色后盛出。4、再次...
怎样
煮
羊肉
又烂又
好吃
又不膻气?
答:
羊肉
怎么煮出来有软又烂还没有膻气,我总结出来三个要点:一、羊肉一定要去皮羊肉,因为带皮羊肉的皮下存在很多肥腻的脂肪,这是导致腥膻的主要原因。二、炖煮前要焯水去腥。三、炖煮羊肉必须要白酒、孜然、花椒,这是去腥三剑客。请看下面步骤详解。 【炖羊肉制作过程】: 【主配料】:去皮羊腿肉1000克。 【焯水配...
大家正在搜
羊肉菜谱大全100道
夏天羊肉和什么炖最好
适合夏天吃的羊肉的做法
羊肉的15种家常做法
家常羊肉的简单做法大全
羊油和什么菜包饺子最香
已煮熟羊肉怎么二次加工好吃
羊腿肉怎么做好吃
夏天羊肉的最佳吃法
相关问题
羊肉怎么做才好吃
羊肉怎样做才好吃?
羊肉怎样做才好吃?
羊肉如何做才好吃
羊肉怎么做才好吃?
羊肉怎么做才好吃?