第1个回答 2020-10-21
正常的情况下,毛桃的话最好不要和排骨放在一起去炖,他们分开的话,排骨可以和其他的蔬菜呀,食材炖煮
第2个回答 2020-10-21
五指毛桃煲出的汤有椰奶香味,是粤式汤品的常客,味道独特。
基本简介:
难度:一般
烹饪时间:122分钟
口味:鲜
所需食材:
板栗肉200克
五指毛桃35克
排骨块350克
去心莲子100克
桂圆肉50克
陈皮1片
姜片少许
盐2克
做法:
1. 锅中注入适量清水烧开,倒入排骨块,汆煮片刻。
2. 关火后捞出汆煮好的排骨块,沥干水分,装盘备用。
3. 砂锅中注入适量清水,倒入排骨块、五指毛桃、板栗肉、莲子、桂圆肉、陈皮、姜片,拌匀。
4. 加盖,大火煮开转小火煮2小时至食材熟透。
5. 揭盖,加入盐。
6. 稍稍搅拌至入味。
7. 关火,盛出煮好的汤,装入碗中即可。
营养分析:
桂圆肉含有碳水化合物、烟酸、维生素C、葡萄糖、蔗糖、磷、钾、钙、镁及蛋白质等营养成分,具有益智健脑、补中益气、补养心脾等功效。
制作指导:
汆煮排骨时,要等水烧开后再放入排骨,这样能锁住排骨的营养。本回答被网友采纳
第3个回答 2020-10-21
五指毛桃和杜仲排骨的话,是可以一起炖的呀,他们搭配的话,营养是非常丰富的,而且味道也是比较不错的
第4个回答 2020-10-21
五指毛桃它属于健脾,补肺药物,还能行气、利湿、舒经活血。常用来改善由于肺脾不足而导致的食欲不振,消化不良等症状。另外,五指毛桃还能够健脾、祛湿。杜仲是临床上比较常用的补肾、健骨的中药,可以和排骨一起炖煮。