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请问为什么我炸芋角的时候会爆炸,芋皮都爆出锅子,满地都是油,好可怕。。。
如题所述
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第1个回答 2014-08-14
主要是因为加热速度太快!你可以先把油炼开,等油温降下来以后再放入需要油炸的东西,然后慢慢加温就好了。
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第2个回答 2014-08-14
- - 盖下盖子。。。。。
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蜂巢秋
芋角炸
出来很软?甚至在
炸的时候会
散掉?芋茸和澄面雕制的时候要...
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芋角是广东茶楼茶市必备的点心
,用芋泥作皮,瘦肉、冬菇等炒熟后作馅,包制成角形,下油锅炸制而成。其皮色金黄,表层小眼密布,尤如蜂巢,外皮酥脆,内层软滑,馅有微汁,鲜美香浓。广西、海南均盛行。以广西荔浦所产的香芋做的最佳,故又称蜂巢荔芋角。备注:1、肉馅:瘦肉碎、香菇碎、葱花,...
怎样做出好吃的煎
芋角
答:
5. 锅内油温6成热,放入芋头角,
中火炸1分,再翻面炸1分,看到芋头角表面呈现蜂窝网状就可以捞出沥油了
。开动啦!!!以上回答希望能够帮助你,如你满意,敬请采纳。
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芋角
是怎样做的?
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1. 槟榔芋又称为荔甫芋,选购时要掂掂看,感觉越轻的表示水分越少、质地粉且松
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蜂巢炸芋角
做法
答:
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蜂巢
芋角
适合怎样的做法?
答:
炸好的蜂巢芋角捞出,沥干油分,放在盘子里即可食用。此外,蜂巢芋角还可以用来制作其他美食,如蜂巢芋角糕、蜂巢芋角糖等。这些美食不仅口感独特,而且营养丰富,具有很高的营养价值。总的来说,蜂巢
芋角是
一种非常美味的小吃,制作方法简单,适合家庭制作。在享受美食的同时,我们还可以感受到中国传统...
蜂巢
芋角的
制作方法是
什么
?
答:
沥油:**
炸好的芋角
捞出,放在厨纸上吸去多余的油。装盘:**将炸好的蜂巢芋角摆放在盘子里,可以搭配甜酱或辣酱食用。小贴士:选择新鲜的芋头,这样制作出来的蜂巢芋角口感更佳。肉馅可以选择猪肉、鸡肉或牛肉,根据个人口味调整。炸制时,油温不宜过高,以免外焦里生。可以在肉馅中加入一些蔬菜如胡...
广东的小食有哪些,怎么做,越多越好.最好就有图.谢过了
答:
蜂巢芋角 用芋泥作皮,猪瘦肉、虾肉、冬菇等炒熟后作馅,包制成角形,下油锅炸制而成。其皮色金黄,表层小眼密布,状若蜂巢,外皮酥脆,内层软滑,馅有微汁,鲜美香浓。此品是茶市必备的点心,广西、海南均盛行。以广西荔浦所产的香芋做的最佳,故又称荔浦芋角。捶肉丸 捶肉丸是营养丰富,风味...
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