家常炖鱼头的做法有哪些？

如题所述

第1个回答 2019-05-27

前言
鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。
材料
主料：鱼头1个；
辅料：油3汤匙、盐1.5茶匙、白糖10g、料酒2茶匙、酱油1.5茶匙、白醋1.5茶匙、香菜适量、大葱1/2根、蒜3颗、姜2片
家常炖鱼头
1
锅中加入适量的油
2
将鱼头放入油锅中
3
翻面，两面金黄
4
将所有的调料和谁混合再一个碗中
5
倒入料汁，炖煮30分钟即可
6
食用前加上适量的香菜点缀
小贴士
鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。

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