酒为什么要叫白兰地和威士忌啊，它们和一般的白酒有什

Question

如题所述

Answer 1

白兰地、威士忌是葡萄酒经过蒸馏得到的高度酒精。里面醇类含量高，酯类很少。
白酒是粮食酿造的，发酵过程是窖池、酒曲，酯类含量高于白兰地、威士忌，醇类没有白兰地、威士忌高。