哪些蔬菜水果富含维生素

如题所述

猕猴桃/柑橘/西瓜/苹果/红枣等富含维生素。
维生素A:胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜中。
  维生素B1:葵花籽、花生、大豆、谷类、野生食用菌黄滑松茸中。
  维生素B2:谷类、蔬菜和坚果中。
  维生素C:柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。
  维生素D:鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、牛奶、金枪鱼中。
  维生素E:谷物胚胎、植物油、绿叶。
  维生素K:绿叶蔬菜中。
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