100克巧克力的卡路里含量有多高？

Question

平时喜欢吃巧克力，但听说巧克力发热量大，吃多易发胖，想用热量控制，请问100克巧克力的热量有多高呢？

Answer 1

黑巧克力还是白巧克力 就卡路里含量而言，其实这两种巧克力区别不大。100克巧克力约含520至560卡路里。
80%只是指巧克力的可可脂含量。对卡路里的影响不大。
(2004 年 7 月 1 日，国家强制性标准《巧克力与巧克力制品》开始执行。这个标准与 1992 年的巧克力标准相比，最大的进步就是为纯巧克力正名。新标准规定，巧克力中非可可脂的脂肪含量不得超过 5 ％，并规定了巧克力中可可脂含量的下限，要求白巧克力不低于 20 ％，黑巧克力不低于 18 ％。)

Answer 2

一般100克都在600大卡以上，而且脂肪含量很高。你还可以吃花生杏仁瓜子开心果之类的坚果，脂肪含量也很高，但是都是不饱和脂肪酸，不会有什么有害成分，比吃巧克力要好。