如题所述
用料
三文鱼 350g
橄榄油 1勺
黄油 1小块
柠檬汁 1勺
新鲜柠檬 1个
盐、黑胡椒 适量
三文鱼最简单的做法
柠檬汁和橄榄油混合在小碗里,抹在三文鱼上
鱼两边撒上盐、黑胡椒
平底不粘锅,小火化掉黄油
三文鱼带皮一面朝下煎4-5分钟
翻面煎2分钟,关火乘出!
新鲜柠檬挤汁在鱼上,能弄柠檬皮丝最好!搞定!