不知道谁能教教红烩牛肉怎么做啊？
每日一天三顿都是吃的那些家常菜，说真的，已经吃腻歪了，一直都想给自己换换口味，看直播的时候，看到人家主播在吃红烩牛肉，感觉十分不错，就是不会做，不知道谁能教教的。
红烩牛肉
用料
牛肉 500克
西红柿（我用的是意大利的去皮整个番茄罐头） 1罐
土豆 1个（大）
盐 克
小红葱头 2粒
西芹 半棵
洋葱 1个
胡萝卜 3根
红烩牛肉的做法
牛腩切块
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我用的小葱头代替的洋葱，忘了买洋葱。 将洋葱、胡萝卜、西芹切成小块，和牛肉、八角等香料一起放入锅中加水烧开后转小火炖45分钟后，肉捞出沥干，汤过筛留清汤。
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小葱头切碎爆香
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加入番茄翻炒出香气，注意火不要太大，慢火炒番茄
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把炖好的牛肉放入炒匀
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加土豆块和胡萝卜块翻炒几下加水大火煮开后转中火大约15分钟左右，加盐调味
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减肥健身人士的最好餐单，高蛋白低脂肪，用土豆代替米面类主食，这一碗全齐了。
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小贴士
牛肉不要用水洗，会影响味道，煮开锅后把浮沫去掉即可，怕酸喜甜的可以在炒番茄中加入适量白糖。炖肉沥清的牛肉汤可以用来做碗很好吃的牛肉汤面，可以是一顿很美味的早餐哟。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-12-18
我经常会做红烩牛腩煲，每次做，都会被家人吃的光光，当然也不是我自己厨艺有多好，主要是我发现一款很好的调料，好侍番茄红烩。每次只需要将食材加水煮熟，然后加入一整盒的番茄红烩调理，其他啥也不用加，就等着出锅就行，那味道十分的鲜美，口感很醇厚，大爱。
第2个回答 2019-12-17
不知道谁能教教红烩牛肉怎么做啊？
每日一天三顿都是吃的那些家常菜，说真的，已经
在网络上学习，比如看一看抖音小视频，那里面有这种椒牛肉怎么做的？
每日一天三顿都是吃的那些家常菜，说真的，已经
在网络上学习，比如看一看抖音小视频，那里面有这种椒牛肉怎么做的？
第3个回答 2019-12-17
食材准备
牛肉、土豆、胡萝卜适量；蕃茄酱100克,味精,盐适量。
做法步骤
①.将炖好的牛肉放入砂锅里，加适量牛肉汤(以自己口味为标准，愿吃腻可多加，愿吃清淡则少加)。胡萝卜切成滚刀块，也放入砂锅内，加清水适量(以淹过菜为宜)和牛肉一起熬炖至胡萝卜松软为好。
红烩牛肉的制作原材料
红烩牛肉的制作原材料(20张)
②土豆切成滚刀块，放入油锅炸熟至金黄色待用。
③洋葱头切片抓散(成丝状)，芹菜切成寸段。锅内放油，烧至七成热，放入洋葱头编炒出香味后，再将芹菜放入炒片刻断生，然后加入炸好的土豆块通炒，最后放蕃茄酱炒作均匀。
④将炒好的菜直接倒入砂锅，与牛肉、胡萝卜一起搅拌混匀，待菜汤呈糊状后断火，即可盛入盘内上桌。
牛肉、土豆、胡萝卜适量；蕃茄酱100克,味精,盐适量。
做法步骤
①.将炖好的牛肉放入砂锅里，加适量牛肉汤(以自己口味为标准，愿吃腻可多加，愿吃清淡则少加)。胡萝卜切成滚刀块，也放入砂锅内，加清水适量(以淹过菜为宜)和牛肉一起熬炖至胡萝卜松软为好。
红烩牛肉的制作原材料
红烩牛肉的制作原材料(20张)
②土豆切成滚刀块，放入油锅炸熟至金黄色待用。
③洋葱头切片抓散(成丝状)，芹菜切成寸段。锅内放油，烧至七成热，放入洋葱头编炒出香味后，再将芹菜放入炒片刻断生，然后加入炸好的土豆块通炒，最后放蕃茄酱炒作均匀。
④将炒好的菜直接倒入砂锅，与牛肉、胡萝卜一起搅拌混匀，待菜汤呈糊状后断火，即可盛入盘内上桌。
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