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猪头肉鼻子里面怎么清洗？
如题所述
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推荐答案 2020-02-10
用开水烫，用小刀来回刮几下，就能清洗干净。
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猪头
应该
怎么
处理才干净呢?
答：
白醋或白酒都能用来清洗猪头肉
，只要将白醋或白酒倒在猪头上面，然后进行搓洗，再用清水冲洗干净，就能去除上面的腥味以及脏东西了。猪头上的毛一定要拔干净，即便是小白毛，也要去除掉。特别注意猪头的眼睛、耳朵等部位。猪头做法：NO.1宿迁猪头肉 准备食材如下：猪头肉2500克，食盐30克，酱油40克，桂...
猪头肉
制作流程
答：
将新鲜的生猪头肉放清水中浸泡1小时，将猪头中的血水和异味浸出，再用流动的自来水浸泡，防止浸泡变质
。然后刮净猪头上遗留的残毛。头皮上的活物，把猪耳朵中残存的松香全部挖出，把鼻子和嘴中的黏液、污物清洗干净，割除淋巴结、脓疮、血块和其它污秽的碎油碎肉。然后劈猪头，从脑门中线将猪头一劈两半。
怎样
去
猪头肉
的毛又快又干净
答：
想要处理猪头上的毛，
通常情况下可以用镊子拔或者将猪头肉挂起来，用喷火枪对着猪头肉烧即可；也可以借用沥青进行处理
，因为沥青有很强的粘附性，再加点松香浇在猪头上，这样的话就可以将猪头上的毛撕下来，其方法也是比较简单的。如果是用烧火枪烧过的猪头，其表面还存在着很多的烧焦的毛头，这个时候只...
怎样
去
猪头肉
的毛又快又干净?
答：
4. 除了使用修眉刀，还可以用喷枪处理猪头毛发。5. 用喷枪将猪头表皮上的毛发燎烧一遍，然后浸泡后刮干净
。6. 虽然使用松香也能去除猪毛，但这种方式不建议采用。7. 松香煮开后浇在猪头上，待松香冷却后猪毛会随之脱落。8. 需要注意的是，松香中含有的物质可能对健康不利。9. 猪头肉是猪身上重要的...
煮
猪头肉怎么
做好吃呢?
答：
你好，煮
猪头肉
好吃的做法。首先要将猪头用火焰枪烧制表面焦黄，然后用钢丝球在流水下刷干净，治净后劈开，割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物，注意：淋巴结块一定要
清理
干净。将猪头肉放入清水中，反复刮洗，去尽杂污血污后，放清水锅中焯水20分钟撇静泡沫，再捞出洗净。煮猪头肉肥肉酥烂不...
猪头
上的毛
怎么
才能去干净
答：
把猪肉切成小块，用叉子插进
肉里
，打开煤气灶，放在小火上烤去猪毛，拔去剩下的猪毛即可。锅烧热后，把带毛的猪肉放进锅中15秒，烫去猪毛，烫好后放在案板上，用刀轻轻的刮猪皮即可。
猪头
有毛可以使用修眉刀逆着猪毛的方向刮，然后再放到火上烤一下，最后放在清水中浸泡一会
清洗
干净即可。猪头是...
猪头肉
拆骨头的技巧
答：
1、 将
猪头
放清水中，镊去毛，刮
洗干净
。猪面朝下放砧板上，在后脑中间劈开，挖出猪脑，剔去骨头，割下耳，去掉猪眼圈、淋巴肉、嘴唇、耳圈、
鼻子
。2、 猪脸切成两块，下巴切成三块，再放入大锅内，舀入开水(淹没为度)，用旺火烧沸几分钟，撇去浮沫。放入竹算垫底后，先将猪耳、嘴唇、鼻子，...
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