请问这个是叫什么蔬菜呢？

如题所述

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推荐答案 2019-05-20

苤蓝，又称土苤、茄莲，球茎甘蓝等，为十字花科二年生草本植物。

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第1个回答 2019-05-20

苤蓝又称土苤、茄莲，球茎甘蓝等，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。

早熟品种植株矮小，叶片少而小，定植后50-60天收获，代表品种有北京早白、天津小缨子等。中、晚熟品种植株生长势强，叶片多而大，定植到收获需80-100天。代表品种有笨苤蓝、大同松根、云南长擘蓝等。本回答被网友采纳

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