熬平鱼的做法,熬平鱼怎么做好吃,熬平鱼的家常做法

如题所述

1.平鱼掏堂,洗净,葱。姜,蒜切好,大料

2.在鱼身划几刀口,双面沾面粉

3.锅中油热后放入鱼,煎至双面金黄色

4.醋,酱油,白糖,料酒,盐,勾兑料汁

5.锅中油热后,大料,葱,姜,蒜炝锅

6.再放入鱼,倒入料汁盖盖熬15分钟左右即可关火

7.出锅装盘
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