中老年人吃什么蔬菜水果好

如题所述

适当吃一些助消化吸收的水果,果糖含量比较多的水果,能够促进肠胃的蠕动。如随着社会进入老龄化的进程不断加速?越来越多的人们开始关注起了老年人的健康问题。大家都知道人一般到了60岁就开始步入老年阶段。一般来说老年人由于体内细胞减少矿物质的流失,以及其独特的生理代谢特点,出现基础代谢率下降,细胞的功能下降,同时器官的功能也有所改变。所以并不是所有的食物都适合老年人食用,所以老年人应当有针对性的食用一些食物进行营养搭配,尽量选择一些易于消化的食物进行搭配以补充体内所缺失的蛋白质、矿物质、维生素、脂肪、糖类,同时积极参加适度体力活动,保持能量平衡。1、主食及豆类:大米、小米、面粉、燕麦、荞麦、黑米、绿豆、赤小豆、黑豆、黄豆、豆腐及其他豆制品等。2、肉蛋奶类:猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、黄鱼、鲫鱼、草鱼、虾、虾皮、海参,牛奶及鸡蛋等。3、蔬菜:冬瓜、藕、胡萝卜、茄子、芹菜、荸荠、笋、白菜、海带、黑木耳等。4、水果:梨、西瓜、香蕉、草莓、桃子、葡萄、龙眼、大枣等。5、其他:老年人应该多喝蜂蜜、红茶和绿茶。当然不是所有的食物都是对身体有益的,所以有些饮食禁忌老年人养生所必须注意的。1、口味应该清淡,忌调味品味道过浓。2、忌食过辣、过油腻的食物。3、不宜饮烈性酒,浓茶和咖啡也应该控制。
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第1个回答  2017-03-31
烧菜要少油,少盐,尽量清蒸或水煮。少吃辛辣。蔬菜都可以吃.一日三餐要保证7-8分饱。不要故意节食更不要过量超食。一日三餐保证牢就可以了,零食不能吃。 吃水果需要把握时机和量.如苹果就薄薄一片,葡萄就2,3颗。本回答被网友采纳
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