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食材
主料
干裙带菜
100g
黄瓜
50g
胡萝卜
50g
虫草花
10g
辅料
香油
适量
盐
2g
葱
30g
醋
10g
蚝油
15g
红油
适量
步骤
1.原料
2.干裙带菜、虫草花分别放水里浸泡5分钟左右
3.胡萝卜、黄瓜切丝
4.干裙带菜、虫草花放入锅中焯水1分钟
5.捞出沥干水分放入大碗中，胡萝卜、黄瓜丝放入碗中
6.胡萝卜、黄瓜丝放入碗中
7.葱切末
8.锅中放入金龙鱼调和油
9.烧热后，放入葱末，转小火炸香
10.放入大碗中。调入盐、醋、蚝油、香油、红油拌匀即可。