在肯德基,麦当劳做兼职的工作时间如何?

如题所述

一般分为早班、午班、晚班三个时间段,具体时间看具体的人员安排情况。肯德基招学生兼职要求你有健康证,学生证,身份证

肯德基工作站细分的话,大概有大厅,前台,总配,厨房,腌制还有值班经理。

大厅,负责收拾餐盘,还有喊欢迎光临,拖地,扫地。一般会由前台妹纸兼任。

前台就是给顾客点餐的地方,前台细分还有点餐,配餐和前台IC。前台IC一般是管理组,负责在前台帮忙配餐,并且根据客流量和后区的工作站沟通做,比如做多少汉堡,还有下量。一般只有生意比较忙的店才有。前台IC学生兼职也是可以做的,前提是你要做到学生组组长。

总配就是肯德基做汉堡,鸡肉卷,打饭,打部分热饮的地方,厨房炸的肉也都放在总配保存。细分的话有汉堡站,肉卷站,还有PC。汉堡站就是专门做汉堡的,肉卷站就是负责做肉卷的,PC是根据客流量和电脑的预估,给厨房口令单,让厨房下量的人。总配如果是低峰店的话,一般由一人兼任。

厨房,就是负责烤制,裹粉下量炸东西的地方。细分有负责烤箱和负责裹粉的。低峰店也是一人兼任。这个工作站一般都是汉纸,偶尔也有力大无穷的妹纸。

腌制,腌制就是根据营业额预估,有一个负责腌制的人把今天要用的肉进行腌制保存。一般也是汉纸,毕竟冻着的肉挺重的。

值班经理,就是当班经理,负责全店,万能型,哪里不会点哪里的那种。

以上都是学生兼职能做的工作站,一般刚刚进去是服务员,等你做熟练了,通过考核可以升级成星级训练员,工资更高一点,或者有潜力可以找区域经理面试升级成学生组组长,就是管理组的一员了,工资也会比训练员高一点。

作者:eei Wee
链接:https://www.zhihu.com/question/26245755/answer/39256465
来源:知乎

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第1个回答  2017-01-24
一般都是6-8个小时,有时候忙会叫加班,加班凭个人意愿,我试过一天只做4个小时的,完全是看排班经理给你排多久一天,还有肯德基一个月最多只能做200个小时,做满就不再排你班了,而麦当劳貌似是木有限定上限小时的,够详细不.
第2个回答  2022-10-25
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肯德基工作站细分的话,大概有大厅,前台,总配,厨房,腌制还有值班经理。

大厅,负责收拾餐盘,还有喊欢迎光临,拖地,扫地。一般会由前台妹纸兼任。

前台,是给顾客点餐的地方,前台细分还有点餐,配餐和前台IC。前台IC一般是管理组,负责在前台帮忙配餐,并且根据客流量和后区的工作站沟通做,比如做多少汉堡,还有下量。一般只有生意比较忙的店才有。前台IC学生兼职也是可以做的,前提是你要做到学生组组长。

总配,是肯德基做汉堡,鸡肉卷,打饭,打部分热饮的地方,厨房炸的肉也都放在总配保存。细分的话有汉堡站,肉卷站,还有PC。汉堡站就是专门做汉堡的,肉卷站就是负责做肉卷的,PC是根据客流量和电脑的预估,给厨房口令单,让厨房下量的人。总配如果是低峰店的话,一般由一人兼任。

厨房,就是负责烤制,裹粉下量炸东西的地方。细分有负责烤箱和负责裹粉的。低峰店也是一人兼任。这个工作站一般都是汉纸,偶尔也有力大无穷的妹纸。

腌制,腌制就是根据营业额预估,有一个负责腌制的人把今天要用的肉进行腌制保存。一般也是汉纸,毕竟冻着的肉挺重的。

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第3个回答  2023-02-13
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肯德基工作站细分的话,大概有大厅,前台,总配,厨房,腌制还有值班经理。

大厅,负责收拾餐盘,还有喊欢迎光临,拖地,扫地。一般会由前台妹纸兼任。

前台,就是给顾客点餐的地方,前台细分还有点餐,配餐和前台IC。前台IC一般是管理组,负责在前台帮忙配餐,并且根据客流量和后区的工作站沟通做,比如做多少汉堡,还有下量。一般只有生意比较忙的店才有。前台IC学生兼职也是可以做的,前提是你要做到学生组组长。

总配,就是肯德基做汉堡,鸡肉卷,打饭,打部分热饮的地方,厨房炸的肉也都放在总配保存。细分的话有汉堡站,肉卷站,还有PC。汉堡站就是专门做汉堡的,肉卷站就是负责做肉卷的,PC是根据客流量和电脑的预估,给厨房口令单,让厨房下量的人。总配如果是低峰店的话,一般由一人兼任。

厨房,就是负责烤制,裹粉下量炸东西的地方。细分有负责烤箱和负责裹粉的。低峰店也是一人兼任。这个工作站一般都是汉纸,偶尔也有力大无穷的妹纸。

腌制,腌制就是根据营业额预估,有一个负责腌制的人把今天要用的肉进行腌制保存。一般也是汉纸,毕竟冻着的肉挺重的。

值班经理,就是当班经理,负责全店,万能型,哪里不会点哪里的那种。

以上都是学生兼职能做的工作站,一般刚刚进去是服务员,等你做熟练了,通过考核可以升级成星级训练员,工资更高一点,或者有潜力可以找区域经理面试升级成学生组组长,就是管理组的一员了,工资也会比训练员高一点。点击了解更多加盟项目
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