黄豆笋干焖五花肉的做法，黄豆笋干焖五花肉怎么做

如题所述

推荐答案 2017-12-22

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第1个回答 2017-12-22

主料五花肉适量干笋适量黄豆适量

调料酱油适量蒜头适量香叶适量黄酒适量姜适量老抽适量盐适量糖适量八角适量

做法步骤1准备好所有的食材。（黄豆、笋干提前泡好）
2五花肉切成0.5CM厚片，姜切片，蒜拍扁
3五花肉下锅煸出油
4煸香姜、蒜、香叶、八角
5放入笋干翻炒均匀
6再加入黄豆
7调入一瓶盖黄酒
8炒香后加入酱油
9再加少许老抽调色。
10加适量的盐
11加开水没过所有的食材
12中火烧开后转小火煮至汤汁浓稠，放少许糖炒匀即可出锅

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黄豆笋干焖五花肉的做法,黄豆笋干焖五花肉怎么做答：1. 准备五花肉、干笋和黄豆作为主料。2. 将五花肉切成约0.5厘米厚的片，姜切片，蒜拍扁。3. 将五花肉放入锅中煸炒，直至油脂煸炒出来。4. 接着，将姜片、蒜瓣、香叶和八角放入锅中煸炒出香味。5. 加入提前泡软的干笋干，与五花肉一起翻炒均匀。6. 然后，将黄豆加入锅中继续翻炒。7. 调入适量...

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