干贝白菜粥怎么做

如题所述

食材

主料:

干贝100g             圆白菜半个                白米饭150g

辅料:

油适量                  盐适量                       姜适量

小葱适量               鸡精适量

 步骤

    干贝事先泡下,圆白菜切丝,姜切片,葱切末备用

    热锅凉油,下入葱末姜片爆香

    下入干贝炒几下

    下入圆白菜丝进行翻炒

    炒制几下加入适量的清水

    水开之后,倒入白米饭,用铲子压散

    沸腾后转小火30分钟

    加少许盐,鸡精进行调味,出锅前撒上葱末即可

小贴士

煮的过程中要时不时的翻下,防止糊锅!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-11-13
1
煮粥将干贝一起煮.
2
白菜切碎,肉卷切丁,粥滚了.下碎白菜,肉卷丁.加水..下盐.煮滚.最后,撒点黑胡椒粉.一个人午餐,OK.本回答被网友采纳
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