方便面用凉水可以泡开吗

如题所述

方便面要用开水泡,用冷水泡不开的,面条会硬,影响口感。

烹调方式

方便面除了是可以速食食用外,在某些地区也有人以烹调的方式食用方便面,例如以一般煮面条的方式煮方便面。

虽然方便面是设计成冲泡后食用,但是也有人不经冲泡便直接吃,在台湾某些品牌的方便面,例如“王子面”、“科学面”等。

在台湾,卤味摊贩有时候用方便面做为材料之一。大部分网咖跟部分小吃摊会将方便面跟蔬菜一起煮再加蛋服务顾客。

在香港,茶餐厅可吃到的“捞丁”是方便面以拌面(或者是捞面)的方式食用,把五香肉丁放上面上拌匀来吃;亦有炒方便面、及在煮好的方便面上放一块片装乾酪作配料等不同的吃法。

在澳门,到永安咖啡室可吃到葡式风味的出前一丁,如黄姜猪肉、烟鸭胸、咸牛舌等等。

在韩国,部队锅也有利用方便面作为配料。

扩展资料:

选购方法

看色泽:凡是面饼呈均匀乳白色或淡黄色,无焦、生现象即为合格方便面。

闻气味:好的方便面气味正常,无霉味、哈喇味及其他异味。

看外观:好的方便面外形整齐,花纹均匀。

看复水:面条复水后无明显断条、并条,口感不夹生、不粘牙的为合格方便面。

除此,还要注意以下几点:

挑选第一招:看厂家:挑选方便面,一定要首选名牌产品,而且上面必须有食品市场准入“QS”标志的产品。因为名牌产品及有“QS”标志的产品的生产企业均为规模较大的生产企业,很多次接受国家监督,抽查结果一般来说,大企业的产品质量相对较好。所以,选择那些获有中国驰名商标、国家免检产品等荣誉的正规品牌产品,品质、卫生、口味、营养都较有保证。

挑选第二招:看生产日期:注意方便面的生产日期,尽量选择日期比较近的产品。

挑选第三招:看配料表:注意方便面的配料表,主要的配料在上边都可以看到,也可以参考配料表选择口味。这样基本可以保证您买得放心、吃得舒心。

挑选第四招:看包装是否完好:注意包装是否精致美观,看看包装是否完好无破损。选择方便面的时候,一定要挑那些包装完好、商标明确、厂家清楚的,我们都知道,包装一旦破裂,便容易被污染,还会加速食品氧化变质的速度。

还有,即便是包装完整的,食用前,也必须认真查看鉴别。名牌企业多数采用自动包装机包装,而造假商贩为降低成本,都是在极简陋的条件下进行手工包装,因此决不能购买包装有破损的方便面。

参考资料:百度百科--方便面

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第1个回答  2018-10-01

您好,是可以的,泡的时间会稍微长点。

但不建议用凉水泡的,味道会比较不好。

如果你要吃,还是用开水比较好哦。

用冷水可能面条不会变软,打不散,即使表面被泡糊了。

扩展资料

方便面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。

方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。

如今市场上各种品牌的方便面充斥着各大商场的货架,从大型零售超市到街头的小门头商铺都能够看到它的身影。

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第2个回答  2018-09-29

方便面用凉水可以泡开。

方便面本来是熟食,适合用热开水泡,那样快速,而且容易化开调料。如果用冷水泡,面块需要较长时间的浸泡,而且调料包不能有效溶解,吃起来口感会没那么好。

扩展资料

方便面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。

方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。

如今市场上各种品牌的方便面充斥着各大商场的货架,从大型零售超市到街头的小门头商铺都能够看到它的身影。

参考资料:方便面-百度百科

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第3个回答  2019-04-02

泡面可以用凉水泡。冷水泡面和开水泡面的步骤是一样的。

1、首先加调味包(就不要加什么酱包之类的需要热水化开的了),然后倒入冷水。

2、如果用开水泡3分钟以后就可以吃,但是用冷水泡的话就需要变成15分钟。

用凉水泡方便面,一样是先加调味包,将方便面泡在室温水中盖上盖子,唯一不同的是原本用热水若需要泡3分钟,用常温的水就改为泡15分钟,以此类推,若是需要用热水泡5分钟的方便面,可能就变成要泡25分钟!

就是要比原本多5倍的时间。用常温水泡出来的面条可能会比用热水泡时稍硬一些,但不影响食用,而且泡出来的汤一样很美味。

扩展资料:

方便面正常用开水泡,用冷水泡的,面条会硬,影响口感。用冷水泡面的步骤和用热水泡一样,先把各种调味包、酱包、蔬菜包加入放置面饼的容器中,接着倒入适量的冷水,盖上盖子焖着,然后等着。

加水等15分钟,就能完全入味,吃起来就像冷面一样弹有味,而且泡出来的汤一样好喝,只是口感和开水泡的有不同。

方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。

参考资料来源:齐鲁网—北海道地震致多地停水日媒再提“冷水泡面”

第4个回答  2016-11-05
可以,方便面本来是熟食。适合用热开水泡,那样快速,而且容易化开调料。如果用冷水泡,面块需要较长时间的浸泡,而且调料包不能有效溶解,吃起来口味差,而且冷的容易引起肚子疼本回答被网友采纳
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