• 所有问题

    • 莆田小吃煎包做法。

    莆田小吃煎包做法。

    举报该问题
    推荐答案   2016-08-19
    用料
    面粉 一斤半
    猪肉馅 半斤
    胡萝卜 一根
    小葱 一把
    粉丝 两卷
    盐
    酱油
    鸡精
    蚝油
    莆田煎包的做法
    把胡萝卜切丝，小葱分葱白跟葱绿切好
    锅里倒点油，放葱白炒两下加入胡萝卜炒几下，加入肉馅再炒到肉熟，倒入盐，鸡精，酱油，蚝油，葱绿炒一会就行，然后盛起
    开水烧开，粉丝放水里烫一会儿，五分钟左右，捞出，拿刀切碎，然后放到盆里，跟炒好的馅放一起，搅拌一下，煎包里的馅料就做好了
    面粉拿温水揉成团，然后一点一点擀成皮，尽量薄一点
    跟包包子的手法一样，包好后倒扣在菜板上

    包好之后，就可以煎了，炒锅开小火，倒入一点油，再把包包子薄的那面放到锅里，煎一会，有点金黄了翻过来煎，煎的过程中把盖子盖上，大概五分钟后加入一点水，记得水不能放太多，继续盖上盖，再煎一会

    差不多了，就盛出来

    香喷喷的煎包就做好了
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    莆田求生煎包做法答：做法：1、将面粉和干酵母放入和面盆中，加入温水（天热时加冷水即可，如果对水和面的比例把握不准，可以逐渐加水）；2、用手将面粉和水搅拌在一起，揉成光滑的面团（逐步加水和面，可以边加边用手指或筷子快速搅动成絮状，最后再揉合成面团）；3、将揉好的面团收圆后，用保鲜膜盖住，放温暖处发酵；...
    莆田煎包做法答：莆田煎包做法：一.材料：面粉、发酵粉、粉丝、胡萝卜、包菜、五花肉、香菇、葱、盐、酱油。二.做法：1、将所有材料切碎；2、将葱花拍平；3、加温水和面，夏天放置30分钟左右，让面醒下；4、把所有料翻炒一下；5、将材料放入包皮，包成包子形状；6、下油锅煎熟即可。
    莆田煎包怎么做?答：做法：1、酵母溶于水中与面粉和成面团，盖保鲜膜放置到温暖的地方发酵至面团膨胀至原来约两倍大，里面有均匀的蜂窝组织就是发好了。2、醒面的同时调制肉馅，用自己喜欢的青菜搭配就行啦，这里不做硬性规定。(我这回做的是西葫芦馅) 。3、面醒好后将其揉成粗细均匀的条状,用刀切成大小均匀的面剂子，...
    莆田煎包什么做答：步骤：1、把胡萝卜切丝，小葱分葱白跟葱绿切好。2、锅里倒点油，放葱白翻炒，再加入胡萝卜翻炒，加入肉馅炒到肉熟，倒入盐、鸡精、酱油、蚝油、葱绿炒一段时间，然后盛起。3、开水烧开，粉丝放热水里，五分钟左右，捞出，拿刀切碎，然后放到盆里，跟炒好的馅放一起，搅拌一下，煎包里的馅料就...
    莆田小吃煎包做法。答：莆田煎包的做法 把胡萝卜切丝，小葱分葱白跟葱绿切好 锅里倒点油，放葱白炒两下加入胡萝卜炒几下，加入肉馅再炒到肉熟，倒入盐，鸡精，酱油，蚝油，葱绿炒一会就行，然后盛起 开水烧开，粉丝放水里烫一会儿，五分钟左右，捞出，拿刀切碎，然后放到盆里，跟炒好的馅放一起，搅拌一下，煎包里的馅料...
    煎包怎么做才松软好吃答：把花生油均匀地滴洒在锅面上，然后把包子逐个整齐摆入锅内煎制。另用面粉50克加水750克和成水面糊，均匀迅速地浇入锅内，加盖，用旺 火焖煮到水干即熟，开盖改用小火，在包子上淋少许花生油，再加盖焖1分钟后开盖，即用长型平铲铲起煎包，把煎黄的一面朝上盛放在平盘中 莆田煎包 。
    莆田水煎包的做法哪里可以学到答：做法 1.酵母用一半的清水溶解，面粉和白糖放入大碗中，倒入酵母水和清水用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵至2倍大；2.肉末放入碗中，加入葱姜末、生抽、料酒、胡椒粉、白糖、盐、香油和少量清水，用筷子沿一个方向搅拌上劲；3.将发酵好的面团取出搓成长条，分割成大小均匀的小剂子，擀开...
    大家正在搜
    莆田小吃三合士做法窍门莆田小吃做法大全莆田煎包的做法莆田有什么好吃的小吃莆田正宗三合士做法莆田油炸小吃有哪些正宗莆田小吃攻略莆田卤面的做法莆田炸豆腐的做法