用料
主料
黄油110克
鸡蛋2个
低筋面粉120克
白糖50克
泡打粉2克
辅料
彩色朱古力针
适量
黑巧克力
适量
棒棒糖的做法
1.
准备材料
2.
将鸡蛋打散，全蛋
3.
加入白糖打至糖化
4.
将低筋面粉和泡打粉过筛加入，拌均匀
5.
然后加入已融化的黄油，搅拌均匀
6.
将拌好的面糊装入裱花袋中，挤入模具中，面糊与模具相平即可
7.
再将上面的模具盖上，放入预热好的烤箱烘烤
8.
上火170度，下火150度（放置层数如图所示），烤20分钟，烤好的蛋糕放置凉透
9.
将塑料棒扎入蛋糕中，不要扎透
10.
巧克力隔水融化，待凉
11.
棒棒糖蛋糕淋上融化的巧克力，再撒上彩色的巧克力针装饰即可
烹饪技巧
巧克力熬成酱要尽快和上，否则冷了就凝固咯。
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第1个回答 2020-05-19
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