形容世事变迁快和大的成语有
瞬息万变 [ shùn xī wàn biàn ]
瞬：一眨眼；息：呼吸。在极短的时间内就有很多变化。形容变化很多很快。
日新月异 [ rì xīn yuè yì ]
新：更新；异：不同。每天都在更新，每月都有变化。指发展或进步迅速，不断出现新事物、新气象。
白衣苍狗 [ bái yī cāng gǒu ]
苍：灰白色。浮云象白衣裳，顷刻又变得象苍狗。比喻事物变化不定。
变化如神 [ biàn huà rú shén ]
神：神奇。形容变化迅速而神奇。
变化无常 [ biàn huà wú cháng ]
无常：没有常态。指事物经常变化，没有规律性。
变化不测 [ biàn huà bù cè ]
变化无常，无法捉摸。