有“牛”字的成语如下：搏牛之虻、床下牛斗、椎牛飨士、带牛佩犊、对牛弹琴、多如牛毛、放牛归马、归马放牛、汗牛充栋、呼牛呼马。
拓展内容如下：
“牛”字成语的拼音及解释。
（1）搏牛之虻→bó niú zhī méng，解释为原意是说主要目标应像击杀牛背上的虻虫一样去灭掉秦国，而不是像消除虮虱那样去与别人打败。后来比喻其志在大而不在小。
（2）床下牛斗→chuáng xià niú dòu，解释为听到床下蚂蚁动，误以为牛在相斗。形容体衰耳聪，极度过敏。
（3）椎牛飨士→ chuí niú xiǎng shì，解释为椎牛：杀牛；飨士：犒劳军士。指慰劳作战的官兵。
（4）带牛佩犊→dài niú pèi dú，解释为原指汉宣帝时渤海太守龚遂诱使持刀剑起义的农民放弃武装斗争而从事耕种。后比喻改业归农。
（5）对牛弹琴→duì niú tán qín，解释为讥笑听话的人不懂对方说得是什么。用以讥笑说话的人不看对象。
（6）多如牛毛→duō rú niú máo，解释为像牛身上的的毛那样多。形容极多。
（7）放牛归马→fàng niú guī mǎ，解释为比喻战争结束，不再用兵，出自《书·武成》。
（8）归马放牛→guī mǎ fàng niú，解释为把作战用的牛马牧放。比喻战争结束，不再用兵。
（9）汗牛充栋→hàn niú chōng dòng，本义是指用牛运书，牛要累得出汗；用屋子放书，要放满整个屋子。形容藏书很多。
（10）呼牛呼马→hū niú hū mǎ，解释为呼：称呼。称我牛也好，称我马也好。比喻别人骂也好，称赞也好，决不计较。