咸蛋黄绿豆小米稀饭的家常做法大全怎么做

如题所述

用料
主料

小米30克

绿豆30克

红枣25克

咸鸭蛋3个

辅料
æ°´
适量
咸蛋黄绿豆小米稀饭的做法
1.
备齐主要食材:小米、绿豆、红枣。

2.
绿豆丢弃坏掉的豆子洗净,红枣和小米洗净,然后将三种食材分别加入冷水浸泡2小时左右,如果时间来不及就减少浸泡时间。

3.
咸鸭蛋用刷子将外壳洗干净备用,小心别将鸭蛋弄碎哦!

4.
将绿豆、小米和红枣加入高压锅中,然后加入适量的水。

5.
将洗干净的咸鸭蛋一起放入高压锅中。

6.
盖上锅盖,将高压锅按键拨到15分钟处,待时间到解压后打开锅盖,稀饭就煮好了。

7.
咸鸭蛋捞出过冷水洗净,剥壳后将蛋黄用勺子压碎后放入稀饭中即可。好喝又营养,咸蛋黄拌稀饭,小朋友一定爱吃哦!
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