汤面的做法大全,家常汤面怎么做好吃

如题所述

食材用料:

鸡蛋[图]鸡蛋一个相克食物
干挂面80克
小青菜五棵
虾皮[图]虾皮一小撮相克食物
猪油[图]猪油适量
盐适量
鸡精适量
生抽两勺
香葱[图]香葱一根相克食物
菜谱做法:

汤面的做法图解11.小青菜和葱洗净
汤面的做法图解22.虾皮洗净,葱切碎
汤面的做法图解33.锅中放入猪油,烧热(油烧的比平时炒菜稍热)
汤面的做法图解44.打入鸡蛋,煎至凝固
汤面的做法图解55.翻面煎另一面,煎至蛋白凝固
汤面的做法图解66.倒入水
汤面的做法图解77.水开放入 面条并调入盐和生抽
汤面的做法图解88.面条煮至八分熟放入小青菜烫上几秒钟
汤面的做法图解99.最后撒入葱花,虾皮,鸡精和胡椒粉,岀锅
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第1个回答  2020-10-26

我这么热的天气来一碗汤面,开胃爽口!

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