在西方的酒具计量体系中，盎司(oz)是常用的单位，但在英制和美制之间存在差异。英制1盎司等于28.41毫升，而美制则是29.57毫升。值得注意的是，16盎司相当于1品特，这是美制的计量标准。
随着国际单位制的普及，酒具容量通常以毫升为单位。如今，1品特的容量被等效为30毫升，以适应现代标准。以下是各类葡萄酒杯常见的容量范围：
雪利酒和波特酒杯：2-3盎司，大约为56.8-84.1毫升。
甜酒杯：1-1.5盎司，约28.4-44.2毫升。
白兰地专用杯：3-8盎司，71.1-226.8毫升。
鸡尾酒杯：2-4.5盎司，56.8-132.6毫升。
酸酒杯：4.2-6盎司，约113.4-177.1毫升。
香槟鸡尾酒杯：4.5-6盎司，约113.7-177.1毫升。
古典杯：6-8盎司，177.1-226.8毫升。
哥连士杯或高杯：10-12盎司，约295.7-346.1毫升。
冷饮杯：15-16.5盎司，约421.9-473.1毫升。
海波杯：6-10盎司，约177.1-295.7毫升。
水杯：10-12盎司，约295.7-346.1毫升。
对于红酒杯，特别提及了香槟杯，但具体容量范围并未在文中给出。通常，红酒杯的容量会根据品种和饮用习惯有所不同，从150毫升到300毫升不等，香槟杯则通常较大，以容纳起泡酒的细腻气泡。
扩展资料葡萄酒杯大致可以分为三种：红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯。各种葡萄酒要选用不同种类的酒杯，才能令酒更香醇。酒杯的功能主要是留住酒的香气，让酒能在杯内转动并与空气充分结合。标准杯型为腹大口小的高脚杯，即所谓的郁金香杯，如此才有利于香气聚集于杯子上方。高脚的原因是可以供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影响酒温。