个税赡养老人专项附加扣除并不简单地以每个老人扣除1000元的标准来计算，而是根据具体情况而定。根据税法规定，若纳税人是独生子女，那么可以享受每月2000元的标准扣除额度。然而，对于非独生子女的纳税人来说，每月2000元的扣除额度需要与兄弟姐妹共同分摊。每个纳税人分摊的额度不得超过每月1000元。
因此，在个税赡养老人专项附加扣除方面，每个老人扣1000元还是2000元，需要根据纳税人的具体情况来确定。如果纳税人是独生子女，则可以享受2000元的扣除额度；如果纳税人是非独生子女，则需要与兄弟姐妹共同分摊每月2000元的扣除额度，每人分摊的额度不得超过每月1000元。
对于纳税人而言，了解个税赡养老人专项附加扣除的具体规定是非常重要的，以便正确申报个人所得税并享受相应的扣除优惠。如有疑问，建议咨询税务机关或专业人士以获取准确的信息和指导。
赡养老人专项附加扣除从什么时间可以开始税前扣除？
享受赡养老人专项附加扣除政策的起止时间为，被赡养人年满60周岁的当月至赡养义务终止的年末。
赡养的老人年满60周岁后，可以享受赡养老人专项附加扣除。所谓的“老人”，指的是自己的生身父母、养父母、养父母，还有子女均已经过世的祖父母和外祖父母。