普通话考试时儿化音的字需要读，比如“胡同儿”“针鼻儿”“媳妇儿”都要都出来的。
完全按照题来，带儿的就读，不带则不读。
中原至北方等多地方言中有许多词汇的字音韵母因卷舌动作而发生音变现象，这种现象就叫做儿化。儿化的韵母就叫“儿化韵”，其标志是在韵母后面加上r。儿化后的字音仍是一个音节，但带儿化韵的音了一般由两个汉字来书写，如芋儿（yùr）、老头儿（lǎotóur）等。儿化音的代表当属北京话，其次则是天津话、开封话。
儿化音，如同子变韵、D变韵 一样，作为一种词根单字本音的派生音，属于包括变声、变韵、变调的变音的一种。很多方言体现了韵母的改变，但也有一些方言同时有声母和声调的变化。
扩展资料：
在普通话中，儿化具有区别词义、区分词性的功能，如“顶”作动词，“顶儿”作名词；“一点”是名词指时间，“一点儿”作量词，是“少量、少许”的意思。在具有区别词义和辨别词性作用的语境中，该儿化处理的地方一定要儿化，否则就会产生歧义。
但在广播语言中尤其是政治类、科学类、学术类的节目中，对语言的严谨程度要求较高，要尽量少用儿化；在书面语言或比较正式的语言环境中也不宜多用儿化。
还有一类儿化是表示喜爱、亲切的感情色彩。如：脸蛋儿、花儿、小孩儿、电影儿。
表示少、小、轻等状态和性质，也常常用到儿化。如：米粒儿、门缝儿、蛋黄儿。
参考资料：百度百科-儿化音
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