陕西大专公办学校有：陕西工业职业技术学院、杨凌职业技术学院、陕西铁路工程职业技术学院、陕西职业技术学院、宝鸡职业技术学院等等。
1.陕西工业职业技术学院
陕西工业职业技术学院是1999年3月经教育部批准、由创办于1950年的国家级重点中专——咸阳机器制造学校改制升格的省属全日制普通高等学校，是西北地区首家由教育部批准改制升格的高职学校。2010年1月，与陕西纺织服装职业技术学院合并组建成新的陕西工业职业技术学院。在七十余年的发展历程中，共培养各类专业技术人才17万余名，为陕西乃至全国装备制造业的发展做出了重要贡献。
2.杨凌职业技术学院
杨凌职业技术学院是一所省属公办全日制普通高等学校，地处全国首个国家级农业高新技术产业示范区——杨凌。1999年经教育部批准，由原国家级重点中专陕西省农业学校、陕西省水利学校和省部级重点中专陕西省林业学校合并组建。学校历史可以追溯到1934年于右任先生和杨虎城将军创办的国立西北农林专科学校附设高职。在长期办学实践中，积淀形成了“经国本、解民生、尚科学”的办学理念和“明德强能，言物行恒”的校训，确立了“以农为本，扎根陕西，服务西部，面向全国，走向世界”的办学定位和“德技并修、全面可持续发展”的育人理念。建校88年以来，共培养各类专业技术人才25万余名，涌现了一批农业专家、全国技术能手和劳动模范，一大批毕业生成为县（区、局）长，被誉为地方县（区、局）长培养的“摇篮”。综合实力稳居全国高职教育第一梯队，是国家首批示范校、全国优质专科高职院校、中国特色高水平高职学校建设单位（双高校）。
3.陕西铁路工程职业技术学
陕西铁路工程职业技术学院(简称陕铁院)创办于1973年，前身是铁道部渭南铁路工程学校，位于陕西省渭南市。2002年划归陕西省人民政府，2003年改制升格为高职学院。学校先后经历了教育部人才培养水平评估优秀、省级示范校、国家骨干院校、教育部创新发展行动计划、新校区建设等重大项目，现为中国特色高水平高职学校立项建设单位、国家优质高职学校、教育部首批“1+X”证书制度试点单位、首批国家级职业教育教师教学创新团队立项建设单位、首批全国高职诊改试点复核“有效”院校、教育部“ 百千万交流计划 ”中方项目院校。学校因铁路而建、倚铁路而长，坚持铁路特色办学，累计培养高素质技术技能人才7万余名，是我国铁路和城轨工程建设与管理人才培养的重要基地。
4.陕西职业技术学院
陕西职业技术学院是一所全日制公办高等职业学校。学校位于古城西安，白鹿原校区位于灞河之滨的白鹿塬上，长安校区位于潏河之滨的少陵塬畔，历史积淀丰厚，环境优美、风光秀丽。学校占地面积977.05亩，建筑面积34.2万平方米，现有资产9.08亿元，有教职工835名，有在校生14000余名。
陕西职业技术学院建校于1995年，前身为“省长工程”——陕西省职业教育中心，2001年升格为陕西职业技术学院。2016年西安外贸职工大学并入学校，使办学历史追溯到1978年。
5.宝鸡职业技术学院
宝鸡职业技术学院是2003年4月经陕西省人民政府批准，教育部备案的一所公办全日制普凳中通高等职业院校，地处华夏始祖炎帝故里、周秦文化发祥地、中国西部工业重镇、陕西省第二大城市——宝鸡市。
学院有120年的办学历史，继承了陕西凤翔师范学校（1902年）、宝鸡市卫生学校（1934年）、宝鸡市中医药学校（1952年）、陕西省宝鸡农业学校（1959年）、宝鸡市工业学校（1964年）、宝鸡市财经学校卜棚（1978年）、宝鸡师范学校（1992年）等原市属7所国家级、省部级重点中专的职教传统，在省内率先通过教育部高职高专人才培养工作水平评估，现为省级“双高计划”建设单位、省级示范性高职院校、省级文明校园、省级平安校园、省级园林式单位、枣弊山省级智慧校园示范校、全省普通高校心理健康教育与咨询示范中心、国家乡村振兴人才培养优质校、中国职教就业百强院校。2019、2021年度全市目标责任考核获优秀等次，2020年、2022年在全国高职师范类排行榜中名列第一。