青少年营养需求特点错误的是

Question

如题所述

Answer 1

青少年营养需求特点错误的是：青少年不需要摄入足够的蛋白质。

1、青少年正处于生长发育的关键时期，需要摄入足够的蛋白质来支持身体的生长和修复。蛋白质是构成身体组织的基本成分，包括肌肉、骨骼、皮肤、器官等。此外，蛋白质还参与许多生理过程，如酶的合成、免疫系统的维护等。

2、青少年每天需要摄入足够的蛋白质来满足身体的需求。根据世界卫生组织的建议，13-17岁的青少年每天需要摄入0.8克/千克体重的蛋白质。例如，一个60公斤的青少年每天需要摄入48克的蛋白质。

3、然而，一些青少年可能存在蛋白质摄入不足的情况。这可能是由于饮食习惯不良、偏食、缺乏营养知识等原因导致的。如果青少年长期缺乏蛋白质，可能会影响身体的生长发育和免疫力，甚至导致营养不良等问题。

蛋白质的重要性如下：

1、组成身体组织：蛋白质是构成人体细胞、组织和器官的基本成分。它们构成了肌肉、骨骼、皮肤、头发等重要结构，并参与细胞的修复和再生过程。酶的催化作用：蛋白质中的酶是生物体内化学反应的催化剂，能够加速化学反应的速度。

2、免疫系统的支持：蛋白质是免疫系统的重要组成部分，包括抗体和免疫球蛋白等。它们能够识别和抵御外来病原体，保护身体免受感染和疾病的侵害。调节代谢功能：蛋白质参与了多种代谢过程的调节，包括血糖水平的控制、脂肪代谢的调节等。

3、提供能量：蛋白质虽然不是人体主要的能量来源，但在需要时可以转化为能量供给身体使用。当碳水化合物和脂肪供应不足时，蛋白质可以被分解为氨基酸，通过代谢产生能量。运输和储存功能：一些蛋白质具有运输和储存的功能。