是的，当铺通常会回收玉石。
玉石作为一种高贵的饰品和材料，有着深厚的历史和文化背景。由于其独特的质地、颜色和价值，玉石在很多文化中都被视为财富和地位的象征。因此，当铺往往会接受玉石作为典当或回收的物品。
当铺回收玉石时，会对玉石进行详细的鉴定和评估。这主要包括确定玉石的真伪、质地、颜色、纯度、雕工和历史价值。不同的当铺可能会有不同的评估标准和方法，但通常会借助专业的鉴定工具和经验丰富的鉴定师来完成这一流程。
举个例子，一块质地上乘、颜色均匀且纯度高的和田玉，可能会得到较高的评估价格。而如果玉石上有裂痕、杂质或雕工粗糙，则可能会影响其价值。
需要注意的是，当铺回收玉石的价格并不一定等于其市场价格或原始购买价格。这取决于多种因素，包括玉石的当前状态、市场需求和当铺的经营策略。因此，建议在典当或回收玉石之前，先进行一些市场调研和咨询，以了解自己的玉石大致的价值范围。
综上所述，当铺确实会回收玉石，但在进行此类交易时，建议双方都要谨慎并寻求专业意见。