菠萝用盐水泡放多少盐泡菠萝用冷水还是热水

如题所述

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推荐答案 2017-03-19

是先用热水把盐溶化了。在等水变凉。在泡菠萝。还是直接往冷水放盐在放菠萝。还是先往冷水放盐。等盐都溶解在放菠萝。还是直接热水里面放盐放菠萝。
刚才我泡了个菠萝。。用的方法是。冷水直接放盐然后
马
上放菠萝。可以明显看见盆底部有很多盐没溶解。但是还是放菠萝了。。不知道这样行不行才来问问。还有。泡菠萝的盐水要放多少盐。

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第1个回答 2019-03-23

今天才知道用冷盐水泡菠萝是错误的，很多人吃错了，教你正确泡法

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泡菠萝放多少盐?答：盐水泡菠萝比例一般是500g水加50g盐左右，浸泡30分钟左右。盐放得多会影响口感和风味，些许就可以了，把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，冷水浸泡要注意，最好是凉开水，而不是直接的生水。把菠萝泡在盐水里再吃，能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味...

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