脆炸粉可炸甜食吗

Question

如题所述

Answer 1

可以的。

油炸冰淇淋前几年很时髦的。油炸甜甜圈、油炸糕、油炸香蕉、油炸玉米等，这些都是甜食。

2008年,第十一届中国冰淇淋乳品技术博览会上获得金奖的是一系列令人咂舌的冰淇淋:铁板烧冰淇淋,油炸冰淇淋,冰淇淋火锅等,这些奇特的冰淇淋一时间被人民网,新浪网,搜狐网等媒体纷纷报道。

油炸冰淇淋是以面包、鸡蛋、冰淇淋为材料制作的一种西式小吃。油炸冰淇淋不是直接把冰淇淋放到锅里面炸，而是将冰淇淋裹入面包后再油炸。

材料：鸡蛋，冰淇淋，面包。

做法：

1. 将鸡蛋打碎，搅匀。

2.用勺子在圆面包里面挖一个小坑，挖好后放入冰淇淋（要先把冰淇淋从冰箱里拿出放上几分钟，要不然冰淇淋很硬不好挖）。如果喜欢吃冰淇淋就多放入一些，然后合上面包，将面包滚上鸡蛋液。

3. 开中火，把面包放入油锅，炸至变成金黄色，大约需要一分钟左右，再捞出。