家里的烤箱做嵌入式设计，还是摆放在台面上方便？

Question

如题所述

Answer 1

而对于最后一步烤箱烘烤，不仅仅在于时间和温度的人为把控，烤箱的好坏也在根本上影响到此次美食制作的好坏。目前市面上的烤箱按安装方式的不同，大致可以分为台式烤箱和嵌入式烤箱两种类型。说道这里，很多初入烘焙这行的小白们，肯定对这些烤箱专用名词有些头疼，不要着急，在此奉上烤箱选购攻略，让你在烘焙的路上越走越稳。嵌入式烤箱是将橱柜台面做成凹字形，正好可以将烤箱镶嵌进去，烤箱的前面板与橱柜台面成一平面;台式烤箱则直接摆在台面上就行了，还能随意移动。那么，这两种烤箱到底是嵌入式好还是台式好呢?

应该怎么选?事实上，台式烤箱好还是嵌入式烤箱这个问题并没有很确切的说法，说到底还是要根据自己厨房的实际情况和家庭的需求来决定到底哪种更适合。台式烤箱以15-40L容量为主，嵌入式烤箱普遍在50L以上，对于习惯西式烹饪常用烤箱的家庭来说，推荐嵌入式烤箱;只是练手选择一款台上式烤箱即可。该机搭载空气烤加热技术，升温速度快，热力温场均匀。来自内胆背部的强力热风系统，由1350W功率的立式环形发热管和转速2000R/min的强劲热源涡轮组成，在烤箱里快速形成热能循环体系，热量均匀穿透内胆每个角落，大大提高了烘焙效率。

该机内置摄像头，可通过手机清晰把控烹饪全程，一键分享美味视频控制有了真正的意义。此外，以900度高温烧制的釉蓝雪花搪瓷内胆，既还原正宗风味，更避免金属涂层高温挥发致癌物质。台式小烤箱加热方式单一，食物受热不够均匀，很容易出现外焦里生的情况。力巨人嵌入式烤箱，采用八段循环立体烘烤，全方位的加热，使热量均匀渗透到食物中，温度控制更加准确，食物的烘烤效果也更理想。

Answer 2

当然是摆在台面上方便，一是开个口的嵌入式设计实在是不安逸，二是摆放在台面上想移动就移动方便多了，不用了还可以收起来不占地方。

Answer 3

如果想要美观还是做成前者最好，因为烤箱的使用率不高，这样能够避免机会打扫起来比较方便；如果用着方便，是放在外边最好，能够很好的通风散热，也能延长烤箱的使用寿命。

Answer 4

选择烤箱的放置设计，还是要根据厨房的实际情况和家庭需求来决定到底哪种合适？嵌入式设计的烤箱普遍在50升以上，台式烤箱以15到40升容量为主对于习惯西式烹饪，常用烤箱的家庭来说，比较推荐嵌入式烤箱不常用，只是练手可以选择台式烤箱

Answer 5

台式烤箱功能较少，只能实现简单的食物烘烤，且容易被闲置，嵌入式烤箱功能齐全，使用频率高，且安全性能较好。