结婚酒席应该做什么汤水好?

如题所述

水煮鱼
水煮鱼是一道家喻户晓的汤菜,其既是汤又是菜,因其口感“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”的特色,受到消费者的喜爱。水煮肉片
水煮肉片属于川菜中著名的家常菜 ,。这道汤菜肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓, “麻、辣、鲜、香”俱全,是婚宴菜的常客。 [3清炖牛尾汤
这是一道由牛尾、葱段、姜块、料酒、盐等做成的美食,口感鲜嫩。牛尾具有和血益气、强筋健骨、养颜补肾的功效,营养价值极高。 湘菜婚宴菜单汤类系列
竹荪排骨汤
竹荪排骨汤是一款营养丰富的汤品,主要原料有竹荪、排骨等。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有降血压、降血脂、补气润肺等功效。
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第1个回答  2020-08-13
根据各地的不同风俗习惯,菜肴也不同。我的汤水作为是最后的甜点。推荐江浙沪一带习惯, 酒酿圆子。醪糟 是一种,意为圆满。 这边菜也上齐了,人们也吃的差不多了,婚礼也该结束了。如饭饱吃些甜点,解解酒,润润胃。或者就是上海人一般讲的全家福。 汤饺,猪皮 类似腌笃鲜
按陕北,陕甘宁地区来讲。糖汤水类的食物还是较少。汤类食物一般为荤,西湖牛肉羹。 牛丸汤。
第2个回答  2020-08-13
每个地方不同,莲藕排骨汤,甲鱼鹌鹑蛋汤等等。
第3个回答  2020-08-13
白萝卜枸杞汤,寓意白头偕老,红红火火。
第4个回答  2020-08-13
结婚宴席的汤水应该做一个太极羹,寓意阴阳结合,一清二白
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