可以把煎好的江米条,完全除去油后，抹蜂蜜并蘸豆沙。
主料： 糯米粉800克
辅料： 酵母10克 清酒100克 豆浆15克 芝麻5克 黑芝麻5克
调料： 植物油100克 蜂蜜30克 淀粉(豌 豆)5克
江米条的烹饪方法：
1. 糯米粉加入酵母粉、清酒和豆浆揉成面团，静置一段时间；
2. 等面团充分发酵后，放入蒸锅内用武火蒸成糯米年糕；
3. 把蒸好的年糕放入石臼里用力捶至松软；
4. 取出放到撒了层面粉的砧板上，擀成约1厘米厚的圆饼状；
5. 待年糕变硬后，切成5厘米长、3厘米宽的糯米条；
6. 锅中放油烧温热，放入糯米条炸至两面金黄；
7. 炸好的糯米条捞出，沥干油分，蘸混合好的作料即可。
制作提示：
1. 本品有油炸过程，需备植物油约500克。
2. 捶打年糕时最好捶几下，用手重新整一整石臼里的年糕，让年糕受力均匀，这样才能使整个年糕都口感黏糯。如果满意请给好评，谢谢
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