第1个回答 2022-12-20
1、茅台(贵州)
如今的茅台酒不仅是贵州的特产,更是中国的特产,即便走出国门,它的魅力也丝毫不减。茅台是酱酒的鼻祖,距今已有百年的历史,1952年全国第一届评酒会举行,茅台便以出色的实力夺得桂冠,成为了“中国名酒”之一,它在酿制的时候使用的是经典的大曲坤沙工艺搭配小红粱,酿出的酒呈现的香气、口感堪称经典,而且还具有很高的收藏价值。
2、郎酒(四川)
郎酒同样是在赤水河畔孕育而生,它旗下的产品涵盖了酱香、浓香、兼香三种香型,且每一种香型的酒在国内市场上都是佼佼者,因此它还有着“一树三花”的美誉。其酒厂最大的优势在于拥有着世界上最大的天然存酒溶洞——天宝洞,天宝洞有着一种“超能力”,它能在同样的时间内,让洞内窖藏的美酒品质得到更大的提升,酒体更加醇厚老熟。
3、坤酱台酱香酒
坤酱台酱香酒是由贵州国康酒厂打造的酱酒品牌,虽然品牌诞生时间不长,但其实它也有着深厚的底蕴,酒厂早在1953年便成立,几十年来专注酱酒的研发与酿制,才成就了这一品牌。
它的出现让人们重新认识到了平价酱酒的实力,酿制时同样使用经典的大曲坤沙工艺,以小红粱为原料,每一道工艺都是有严格把控,酿出的酒酱香味纯正优雅,喝起来口感细腻柔和,这款酒度数为53°,略微有些偏高,但是即便不小心喝醉,也完全不用担心上头。
第2个回答 2022-12-17
1、平坝窖酒
平坝窖酒在省内是无人不知的存在,在省外却因为推广不擅而鲜有人知,但如果只论品质,它绝对是毋庸置疑的,毕竟它曾经我过的名酒,实力还是不容小觑的。
闻起来是醇和的香味,没有任何刺鼻的感觉,喝一口能感受到浓郁的酱香味,还有淡雅别致的陈香,后味绵长舒适,没有上头的感觉,其口感一直被贵州人给予好评。
2、坤酱台酱香酒
如果去到贵州,你会发现很多当地人都喜欢用这款酒来招待客人,也是一款在省内很受欢迎,并且好评度很高的好酒。
它的酿造历史并不长,算来也就50来年,但从刚开始酿酒的时候,它的品质标准便是茅台酒,对酿酒所用的粮食都有着高要求,只用当地产的糯红高粱。它的工艺也一样以茅台酒为标准,以坤沙工艺酿成,酒体干净透彻,酒香没有半点杂味,酱香味很突出,醇厚中不舒柔和,空杯留香也比较持久。
3、筑春酒
筑春酒的知名度并不高,在外省几乎没有人知道贵州还有这么一款酒,不过它的品质和口感在当地都有着很高的口碑,是当地人常喝的一款好酒。它的酱香味很突出,开瓶爆香,入口喷香,入喉的酱香味令人口齿生津,饮后尤香的特点很鲜明,也正是因为品质始终如一,此酒才能得到当地人的一致认可。
第3个回答 2020-10-28
①茅台酒:国家名酒,大曲酱香型白酒的鼻祖。
②五粮液:3000多年的酿制历史,产地在四川。
③国窖1573:源于公元1573年,中国名酒,中华老字号泸州老窖原产地是四川。
④洋河大曲:已经有四百多年的历史,中国名酒,参与国家浓香型白酒新标准制定,原产地江苏。
⑤郎酒:始于1903年,中华老字号,原产地四川郎酒集团。
⑥剑南春:已有二千四百年的剑南春酒史,中国名酒,中华老字号,原产地是四川。
⑦汾酒:创立于1949年,全国重点文物保护单位,国有独资公司,原产地山西杏花村。
⑧水井坊Swellfun:始于元朝,中国名酒,大型高品质白酒生产企业之一,中华老字号,原产地四川。
⑨西凤酒:至今已有三千余年酿制历史,中华老字号,醉具增长潜力白酒品牌,原产地陕西。
⑩古井贡:距今已有1800多年历史,中国上市公司,原产地安徽。
第4个回答 2020-10-28
大家好,我是茅台镇技术派酱香传人王旭,在酿酒一线工作了20多年,在茅台镇经营着自家规模化酒厂,酿制正宗纯粮酱香酒。我的酱香酒全部由酒厂直供,质优价廉,大家喝的好都口口相传,连国外的大人物、国内的名人明星也爱喝,所以世界各地都有我们的忠实粉丝。
从业这些年见证了酱香酒行业的许多潜规则,知道千元一瓶的酱香酒让大家望而止步,也看到不法商人用各种手段造假,非常痛心。所以我决定通过微信,和大家面对面,绕过所有中间商,让那些想喝好酱酒的酒友都能喝得起、喝得放心、喝得健康。
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学酱酒知识,喝正宗酱酒,买实惠好酒
我们大国酱乡酒厂就在茅台镇核心产区,是茅台镇酒厂较早建立的一批,一直只酿纯粮酱香酒。发展至今占地面积100余亩,年产优质酱香酒2000多吨,规模算得上很大。各类证件齐全,出产的每瓶酱香酒都有国家正规权威机构开具的检验报告,大家可以放心喝。
这里是我们的窖池,窖龄均在20年以上。这样的老窖池含有大量的产香微生物,能让酒醅发酵得更好,由此蒸煮出来的白酒也更香醇。
这里是我们的酒窖,蒸煮好的基酒都要放在陶坛里面窖藏五年以上。我们的酒窖,十年以上的老酒有数百吨,只有大酒厂才有这样的储酒量。
老酒的色泽微黄,晶莹剔透
老酒的酒质绵绸,酒花均匀饱满
很多酒友都来问我,怎样鉴别和选购纯粮酱香酒,我教大家几个简单的方法:
纯粮酒有成本限制,所以注定价格有一个限制。这个限制因各地酿造状况不一而有所区别,但总的来说五十元每斤是一个标杆:超过这个价格的,不能保证绝对是纯粮酒;但低于这个价格的,一定是勾兑的劣质酒。
正宗的纯粮酱香酒酒精度数是53度,为高度酒,如果是纯粮酒,加水会变浑浊。还有比较简单的方法,闻酒香,看酒线,看挂杯。好酒的酒质是不一样的,一眼就能辨别。所以在这里为大家推荐我们家酿造的大国酱乡酒,我们是很单纯的想让大家尝尝通过传统工艺酿造出来的真正好的酒!本回答被网友采纳