如题所述
绿豆稀饭的煮法如下:
工具/原料:绿豆150克、大米110克、清水适量。
1、准备好新鲜绿豆和大米。
2、将绿豆和大米用清水淘洗干净。
3、然后加入适量清水。
4、盖上锅盖开大火。
5、煮沸腾把火关掉,合上盖子焖15至20分钟左右。
6、再盖上锅盖煮滚后关火,焖一会儿。
7、此时锅中的水变少了,大米开花了,绿豆也逐渐涨发开了。
8、按上面的步骤再重复焖煮一次。
9、经过三次焖煮,大米和绿豆全部熟透开花即可。