第1个回答 2021-06-25
最简单的就是把剁好的生猪蹄洗干净,准备好八角(5个左右),桂皮(放着跟八角差不多),花椒(一小勺),姜片(随便),辣椒(根据个人口味放),一起放进高压锅,水要浸满猪蹄,放酱油(最少半碗),盐(根据个人口味),开火,水沸腾后大火2分钟再中火20分钟,小火5分钟。香喷喷的猪蹄就好啦。
第2个回答 2021-07-05
花生大枣猪蹄汤
基本材料 原料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。
1、将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。
2、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
3、锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。
莲藕猪蹄汤
材料:莲藕750g(大条),猪蹄肉500g,红豆100g,红枣六粒,陈皮适量作法:1、莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片块备用。
2、猪蹄去毛洗净,过水后备用。
3、煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕,用大火煮10分钟,再用小火一起煲3小时,香 味四溢,即可食用。
萝卜干蜜枣猪蹄汤
原材料:萝卜干30克、猪蹄600克、蜜枣5只
调味料:盐5克
做法:
1、萝卜干浸泡1小时,洗净切块,蜜枣洗净;
2、猪蹄斩件,洗净,飞水。烧锅,将猪蹄干爆5分钟;
3.将清水2000克放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,武火煲滚后,改用文火煲3小时,加盐调味。本回答被网友采纳
第3个回答 2021-06-09
而主生主曲如何煮生猪蹄?我觉得如果就想主升的猪蹄的话,首先一定要用清水把猪蹄洗净,然后再添上水,把猪蹄放在锅里面,最好是放再放一些黄豆,放入黄豆的猪蹄,特别的好烂馄饨的快吃起来也特别的有营养,尤其像孕妇啊,或者猪蹄黄豆汤的花下奶