这几天天气炎热不断,特别容易出汗,因此需要补充适量盐和水分。紫菜带有身体需要的营养元素,做鸡蛋汤是绝配!
这一款紫菜鸡蛋汤营养全面,做法简单,更为重要快手视频,既可以解暑还对血压高、血脂高、糖尿病患者,三高患者具有预防和功效。我要瘦的美女还能减肥喔!夏季务必常饮的!食物:紫菜小半张、生鸡蛋2个、大葱1根、盐1勺、芝麻油少许、胡椒粉少许,清水适量。
干紫菜用清水泡15min,捞出沥干水份备用。生鸡蛋,大葱清洗备齐。顺便洗去紫菜外表的灰尘,稍微泡两分钟。再把小葱切成葱花,香菜切成末。碗中打入两个鸡蛋下面开始介绍所需要的食材:紫菜、小葱、香菜、鸡蛋、淀粉、食盐、味精、香油
准备一个大碗,把紫菜掰碎放入碗中,再放入温水泡一下,顺便洗去紫菜外表的灰尘,稍微泡两分钟。再把小葱切成葱花,香菜切成末。碗中打入两个鸡蛋,搅散备用
小碗中放入一勺玉米淀粉,再放入适量的清水,搅拌均匀备用。再把泡好的紫菜过滤出来,放入另外一个碗中,再放入一把虾皮,切好的小葱和香菜。锅中烧上开水,加入少许食盐,再放少许水淀粉勾薄芡
再把蛋液慢慢的倒入锅中,先不要动它稍微定型一下,再轻轻的搅动,然后把汤汁一起倒入大碗中,再加入少许香油,营养美味的紫菜蛋花汤就做好了碗里磕2个鸡蛋打散。大葱剁碎备用水再度烧开时转圈圈细流淋入鸡蛋液。迅速加入盐,胡椒粉,撒进葱段就可以熄火。